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H.Koenig BAKE340 Manual De Utilización página 76

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  • MEXICANO, página 70
reciente en la fase de amasado, puede presionar INICIO/DETENER directamente para retomar el
programa desde el principio.
CONDICIONES DE TRABAJO
La máquina funciona bien en un amplio rango de temperaturas. No obstante, el tamaño de la
barra de pan puede variar significativamente de hacerlo en una habitación muy cálida para una
habitación muy fría. Sugerimos que la máquina de hacer pan sea usada en un local con
temperatura ambiente de 15 a 34
ADVERTENCIAS EN PANTALLA
1. Si la pantalla muestra "HHH" (acompañado de 5 pitidos cortos) después de haber iniciado el
programa, significa que la temperatura en la cámara interior está demasiado alta. Detenga el
programa en ejecución, abra la tapa y deje que la máquina refresque por 10 a 20 minutos.
2. Si la pantalla muestra "LLL" (acompañado de 5 pitidos cortos) después de presionar el botón
INICIO/DETENER excepto en el programa Hornear, significa que la temperatura en la cámara
interior es demasiado baja. Detenga el programa presionando INICIO/DETENER, abra la tapa
y deje reposar la máquina por 10 a 20 minutos hasta que vuelva a la temperatura ambiente.
3. Si la pantalla muestra "EE0" después de haber presionado INICIO/DETENER, significa que el
sensor de temperatura está desconectado o dañado, acuda al centro de asistencia para que un
experto autorizado revise el sensor.
ANTES DEL PRIMER USO
1. Compruebe que tenga todas las piezas y accesorios y que estén en perfecto estado.
2. Limpie todos los componentes de la máquina siguiendo las orientaciones en la sección de
"LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO" del manual.
3. Encienda la máquina con el programa Hornear y déjela funcionar con el molde vacío durante 10
minutos. Después espere que se enfríe por completo y límpiela una vez más.
4. Seque bien todas las piezas y móntelas en la máquina; que ahora estará lista para el uso.
ELABORACIÓN DEL PAN
1. Coloque el molde de hornear en la cámara interior de la máquina y gírelo en sentido horario
hasta que encaje en la posición correcta. Inserte la cuchilla amasadora en el eje central. Se
recomienda rellenar los huecos con margarina termo-resistente antes de colocar la cuchilla, esto
evita que la masa se pegue debajo de la cuchilla y que estas se puedan sacar del pan con mayor
facilidad.
2. Coloque los ingredientes en el molde de hornear. Siga el orden mencionado en la receta.
En general, primero se coloca el agua o las sustancias líquidas, luego se agrega el azúcar, sal
y harina, siempre agregue levadura o polvo de hornear como último ingrediente.
Nota: las cantidades máximas de harina y levadura que se pueden utilizar varían con la receta.
Nota: La cantidad máxima de harina y levadura por separado es 590 g y 6 g, respectivamente.
°
C.
Bicarbonato o levadura en polvo
Ingredientes secos
Agua o ingredientes líquidos

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