στέγαστρα! Η ελάχιστη απόσταση από εύφλεκτες ύλες και
περιβάλλουσες επιφάνειες πρέπει να είναι 3 m.
■ ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην επιτρέπετε να πλησιάσουν παιδιά και
κατοικίδια! Ποτέ μην αφήνετε ανεπιτήρητο την ψησταριά ενώ
καίει ή είναι ακόμα θερμό. Προσέξτε ιδίως να μην υπάρχουν
κοντά στην καυτή ψησταριά παιδιά ή άτομα, τα οποία
δεν είναι σε θέση να αναγνωρίσουν σωστά τους πιθανούς
κινδύνους και να αντιδράσουν σε αυτούς.
■ ΠΡΟΣΟΧΗ! Για το άναμμα ή νέο άναμμα μην χρησιμοποιείτε
οινόπνευμα ή βενζίνη! Χρησιμοποιείτε μόνο προσανάμματα
σύμφωνα με το πρότυπο EN 1860-3! Διαφορετικά, μπορεί
να προκληθούν εκρήξεις με συνέπεια να αναπτυχθεί μη
ελεγχόμενη θερμότητα.
■ Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά στερεά προσανάμματα,
επειδή τα υγρά προσανάμματα μπορεί να διαβρώσουν το
κεραμικό.
■ Για το ψήσιμο χρησιμοποιείτε αποκλειστικά ξυλάνθρακα
ψησίματος (ελεγμένος κατά DIN EN 1860-2). Μη
χρησιμοποιείτε μπριγκέτες ξυλάνθρακα για να μην
προκαλέσετε ζημιές στο κεραμικό!
■ Αυτή η ψησταριά αναπτύσσει πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
Να φοράτε πάντα γάντια ψησίματος όταν χρησιμοποιείτε
την ψησταριά (παρασκευή φαγητού, ρύθμιση αερισμού,
χρήση δοχείου εκκίνησης για κάρβουνα, προσθήκη καυσίμου,
χειρισμός θερμομέτρου κ.λπ.). Αμέσως μετά το σβήσιμο της
θράκας, αγγίζετε την ψησταριά μόνο με γάντια ψησίματος,
καθώς οι επιφάνειες θα παραμείνουν ζεστές για αρκετή ώρα.
Τα γάντια ψησίματος (για την προστασία από θερμικούς
κινδύνους) πρέπει να πρέπει να πληρούν το DIN EN 407
(κατηγορία II).
■ Χρησιμοποιήστε εργαλεία ψησίματος με μακριές, ανθεκτικές
στη θερμότητα λαβές.
■ Σε περίπτωση πυρκαγιάς: Πνίξτε τις φλόγες με μια κουβέρτα
πυρόσβεσης ή κατάλληλο πυροσβεστήρα.
ΥΠΟΔΕΊΞΕΊΣ ΓΊΑ ΤΗ ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
ΠΡΟΣΟΧΗ!
■ Διατηρείτε πλαστικές σακούλες και μεμβράνες μακριά από
μικρά παιδιά και ζώα! Υπάρχει κίνδυνος ασφυξίας.
• Τα βήματα συναρμολόγησης εμφανίζονται στο τέλος αυτών
των οδηγιών συναρμολόγησης και χρήσης. Ακολουθήστε τα,
επειδή η λανθασμένη συναρμολόγηση μπορεί να είναι
επικίνδυνη.
• Ελέγξτε το περιεχόμενο συσκευασίας για πληρότητα και
τα εξαρτήματα για ζημιές μεταφοράς. Αν λείπουν ή έχουν
υποστεί ζημία κάποια εξαρτήματα, απευθυνθείτε στην
εξυπηρέτηση πελατών (βλέπε τελευταία σελίδα).
• Απομακρύνετε ενδεχόμενες μεμβράνες, αυτοκόλλητα ή
προστατευτικά μεταφοράς από την ψησταριά.
• Φροντίστε να υπάρχει επαρκής χώρος για τη συναρμολόγηση
και χρησιμοποιήστε ενδεχ. μια βάση, ώστε να προστατεύσετε
την ψησταριά ή ευαίσθητα δάπεδα από χαρακιές.
• Συναρμολογήστε την ψησταριά σε οριζόντια, επίπεδη
επιφάνεια, για να μην συναρμολογηθεί στραβά.
• Κατά τη συναρμολόγηση μην ασκείτε υπερβολική δύναμη.
• Σφίξτε τις βιδωτές συνδέσεις αρχικά με το χέρι και όταν
ολοκληρωθεί το βήμα συναρμολόγησης σφίξτε τις ξανά
σωστά. Διαφορετικά μπορεί να παρουσιαστούν ανεπιθύμητες
τάσεις.
• Σφίξτε τα παξιμάδια μέχρι να εφαρμόζουν σφιχτά και ύστερα
περιστρέψτε τα κατά ένα τέταρτο της περιστροφής ακόμα.
Μην τα σφίγγετε υπερβολικά!
ΜΕΡΊΚΕΣ ΠΡΏΤΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
• Συνιστούμε το ψήσιμο με κλειστό καπάκι. Αυτό μειώνει τον
κίνδυνο για φλόγες και το φαγητό σας μαγειρεύεται πιο
γρήγορα και πιο ομοιόμορφα.
• Το θερμόμετρο στο καπάκι δείχνει τη θερμοκρασία στον
θάλαμο μαγειρέματος.
• Ο χρόνος ψησίματος του κρέατος εξαρτάται από το πάχος,
την ποιότητα, την ωρίμανση και τη θερμοκρασία στην αρχή
του ψησίματος. Προτού εξοικειωθείτε επαρκώς με την
ψησταριά, θα πρέπει να ελέγχετε την κατάσταση του φαγητού
στο ενδιάμεσο.
• Το ελαφρώς λαδωμένο φαγητό ροδίζει πιο ομοιόμορφα και
δεν κολλάει στη σχάρα ψησίματος.
• Πριν το ψήσιμο, το κρέας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία
δωματίου για ένα καλό και ομοιόμορφο ψήσιμο.
• Εάν χρησιμοποιείτε μαρινάδα, σάλτσα ή γλάσο με υψηλή
περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή άλλα εύκολα εύφλεκτα
συστατικά, επαλείψτε τα μόνο στα τελευταία 10 με 15 λεπτά
της διαδικασίας ψησίματος.
ΧΡΗΣΗ
ΠΡΟΣΟΧΗ!
■ ΠΡΟΣΟΧΗ! Αυτή η ψησταριά αναπτύσσει εξωτερικού χώρου
αναπτύσσει πολύ υψηλή θερμοκρασία και δεν επιτρέπεται να
μετακινηθεί κατά τη λειτουργία!
■ Χρησιμοποιείτε την ψησταριά μόνο, όταν έχει
συναρμολογηθεί σωστά και σύμφωνα με τις παρούσες οδηγίες
συναρμολόγησης και χρήσης και δεν έχει υποστεί ζημιά. Μη
χρησιμοποιείτε την ψησταριά χωρίς το αντίστοιχο πλαίσιο.
■ Πριν από τη χρήση τοποθετήστε την ψησταριά σε μια
ασφαλή, σταθερή, οριζόντια, επίπεδη και πυράντοχη
επιφάνεια, που δεν είναι από γυαλί ή πλαστικό.
■ Η ψησταριά επιτρέπεται να γεμίσει με έως 2,5 kg καύσιμο.
■ Πριν από το πρώτο ψήσιμο προθερμάνετε το τζάκι και αφήστε
την καύσιμη ύλη να πυρακτωθεί για τουλάχιστον 30 λεπτά,
έτσι ώστε να σκληρύνει η επίστρωση του χρώματος.
■ Τοποθετήστε το υλικό ψησίματος μόνο, όταν η καύσιμη ύλη
έχει καλυφτεί από ένα στρώμα στάχτης.
■ Μην ρίχνετε ποτέ νερό στην καυτή ψησταριά για να
αποφύγετε εγκαύματα και ζεματίσματα.
1. Τοποθετήστε τη σχάρα ξυλάνθρακα στο μπολ ξυλάνθρακα.
2. Στρώστε ξυλάνθρακα πάνω στη σχάρα ξυλάνθρακα. Λάβετε
υπόψη τη μέγιστη επιτρεπόμενη ποσότητα.
L
Μπορείτε επίσης να αναμίξετε τα τσιπς καπνίσματος με τον
ξυλάνθρακα για μια γεύση καπνού.
3. Τοποθετήστε ένα έως δύο στερεά προσανάμματα και ανάψτε
τα.
4. Περιμένετε μέχρι να φανεί λευκή στάχτη πάνω στον
ξυλάνθρακα. Τότε η θράκα θα βρίσκεται στην ιδανική
κατάσταση και μπορείτε να ξεκινήσετε με το ψήσιμο.
5. Τοποθετήστε τη σχάρα ψησίματος.
6. Τοποθετήστε το φαγητό στη σχάρα ψησίματος και κλείστε το
καπάκι.
7. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στην ψησταριά με
την ποσότητα του παρεχόμενου αέρα: όσο περισσότερος
αέρας, τόσο περισσότερη θερμότητα. Ανοίξτε ή κλείστε τη
σχάρα εξαερισμού ή τον ρυθμιστή ροής αέρα ανάλογα με τις
ανάγκες σας.
EL
43