Systèmes de cuisson
• Infrarouge – chauffe directement les
aliments au lieu de l'air interne qui les
entoure. (Propane liquide [GPL], gaz naturel
[GN] ou charbon de bois.)
• Convexion – chauffe les aliments de manière
indirecte en utilisant l'air interne pour la
cuisson. (Propane liquide [GPL], gaz naturel
[GN] ou charbon de bois.)
MODE D'EMPLOI
1. Rassemblez les ingrédients et préparez des
pizzas
2. Placement du four à pizza :
• Posez-le au centre du barbecue
• Assurez-vous que l'unité touche la paroi
arrière
• Laissez un certain espacement sur les côtés
(~1 po chacun)
• Assurez-vous que le couvercle peut se
fermer
3. Préchauffage :
• Suivez les instructions d'allumage du
fabricant de votre barbecue pour l'allumer.
• Une fois le barbecue allumé, réglez l'appareil
sur HIGH pendant 5 à 15 minutes jusqu'à ce
que la température interne atteigne 425 °F.
• REMARQUE : Les résultats peuvent varier
en fonction de la taille du barbecue, du
système de cuisson et des BTU.
PRODUCT GUIDE
GUIDE DE PRODUIT
GUÍA DE PRODUCTO
4. Insérez la pizza :
• Placez délicatement votre pizza sur la pierre
à pizza à l'aide d'une pelle à pizza (vendue
séparément)
• ATTENTION : Les surfaces seront chaudes !
• Fermez le couvercle de votre gril.
5. Arrêtez-vous quand :
• Les garnitures sont cuites à votre goût
• Les bords de la croûte commencent à
carboniser
• REMARQUE : Les résultats peuvent varier
en fonction du barbecue et du type de pizza.
6. Retirez la pizza :
• Une pelle à pizza est recommandée pour la
pizza une fois terminée.
7. Rangement :
• Laissez l'unité refroidir pendant 1 à 2 heures
avant de la retirer.
• Mettez-la dans un endroit propre et sec pour
éviter la corrosion.
8. Nettoyage et entretien :
• Nettoyez le corps de l'unité avec du savon et
de l'eau.
• Ne PAS utiliser d'agents de nettoyage
sur la pierre à pizza. C'est un matériau
poreux. Rincez-la avec de l'eau et laissez-
la sécher. Les taches sur la pierre à pizza
sont normales et n'affectent pas son
fonctionnement.
7