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recipiente no esté caliente al tacto cuando se retira del
horno, recuerde que los alimentos o líquidos del interior
emitirán vapor y/o salpicarán cuando se retire la tapa, al
igual que lo harían en una cocción convencional.
12.
Compruebe siempre la temperatura de los alimentos
cocinados, especialmente si está calentando o cocinando
alimentos o líquidos para bebés. Es aconsejable no
consumir nunca alimentos o líquidos recién sacados del
horno, es mejor dejarlos reposar durante unos minutos y
removerlos para que el calor se distribuya de manera
uniforme.
13.
Los alimentos que contienen una mezcla de grasa y
agua, como el caldo, deben permanecer entre 30 y 60
segundos en el horno después de apagarlo. Esto
permitirá que la mezcla se asiente y evitará que
burbujee al sumergir una cuchara o añadir un cubo de
caldo en el alimento o el líquido.
14.
Al preparar alimentos o líquidos, recuerde que algunos
de ellos, como los postres, las mermeladas y la carne
picada, se calientan muy rápidamente. No utilice
recipientes de plástico para calentar o cocinar alimentos
con alto contenido de grasa o azúcar.
15.
Los utensilios de cocina pueden calentarse debido a la
transferencia de calor desde los alimentos. Esto será
más probable si ha cubierto la parte superior y las asas
del utensilio con una envoltura de plástico. Puede que se
necesiten agarradores para manipular el utensilio.
16.
Para reducir el riesgo de incendio en el interior del
horno:
a)
No
cocine
Vigile
cuidadosamente el horno de microondas si
ha colocado papel, plástico u otros materiales
combustibles adentro para facilitar la cocción.
b)
Retire los precintos de alambre de las bolsas antes de
colocarlas en el horno.
c)
Si los materiales que se encuentran dentro del
horno entraran en ignición, mantenga la puerta
del horno cerrada y apague el aparato usando el
interruptor de pared o cortando la luz desde el
cuadro de fusibles o disyuntores.
excesivamente
los
alimentos.
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