Create CHEF SLICE Manual De Instrucciones página 46

• Snijd niets dat botten, grote zaden of andere extreem harde materialen bevat.
• Verwijder al het verpakkingsmateriaal van voedsel voordat u het snijdt.
• Verwijder dikke korst van voedsel voordat u het snijdt.
• Om zeer fijn vlees of vis te snijden, moet u afkoelen voordat u het snijdt.
• Gebruik de snijmachine om snel komkommers, aardappelen, courgette en uien te snijden.
WARM GEBRAAD: RUNDVLEES, VARKENSVLEES, LAMSVLEES, KALKOEN, HAM
• Als u braadstukken zonder been snijdt, haalt u ze uit de oven en laat u ze 15-20 minuten
afkoelen voordat u ze snijdt. Het vlees behoudt zijn natuurlijke sappen en wordt zonder af-
brokkeling gesneden.
• Snijd het gebraad indien nodig op het platform.
• Leg aluminiumfolie onder de plateautafel om sappen en kruimels op te vangen voor eenvou-
dige reiniging.
• Verwijder voor gerold of gebonden gebraad de snaren een voor een als de snaren dichter bij
het mes komen (zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld).
• Snijd het terwijl het erg koud is.
• Laat de kaas voor het serveren op kamertemperatuur komen. Dit zal de natuurlijke smaak
versterken.
• Sommige verwerkte kazen kunnen aan het mes blijven plakken. Schakel indien nodig het
apparaat uit en verwijder de stekker, reinig het mes met een vochtige doek. Dit vocht helpt
voorkomen dat het mes blijft plakken.
DIK K E BACON
• Goed afkoelen voor het snijden. Bij sommige soorten gerookt spek moet de schil zijn verwi-
jderd.
V LE E SWAR E N E N SANDWI CHE S
• Het gesneden vleeswaren gaan langer mee en behouden de smaak langer als ze indien nodig
worden gesneden.
• Voor het beste resultaat eerst afkoelen.
• Verwijder alle plastic of harde behuizing voordat u gaat snijden.
• Gebruik constante, zachte druk om gelijkmatige sneden te krijgen.
FRUIT E N G ROE NTE N
• Snijd de aardappelen in plakjes voor dikke of dunne sneden.
• Snijd de wortels in de lengte in hele dunne reepjes. Geniet in ijswater om te krullen.
• Snijd courgette, aubergine en pompoen.
B ROOD E N K OE K JE S
• Werkt met dik getextureerd brood en gebak.
N E DE RL AN DS
46
TRUCS EN TIPS