Newlux Smart Chef V600 Digital Manual página 83

GRUNDLEGENDE HINWEISE
Es ist sehr wichtig, das Gerät sauber zu halten. Nach jedem Gebrauch
sollten sowohl die Ventile als auch der Silikonring gereinigt werden, um
Geruchs- und Geschmacksrückstände zu entfernen. Denken Sie daran,
dass das Gerät unter Druck kocht.
Zubehör
• Messbecher: Der Messbecher wird als Referenz für die Messung von
Rezepten verwendet, d. h., wenn in einem Rezept auf ein Maß Bezug
genommen wird, ist damit der Messbecher gemeint.
• 3Stone beschichtete Pfanne: Pfanne mit 3Stone keramischer
Antihaft-Technologie, frei von PFOA, PTFE und BPA, mit einem Design,
das dafür sorgt, dass die Speisen nicht anhaften und immer auf den
Punkt gegart werden.
• Dampfgarbehälter SS, Ein Metallbehälter, der zum Lieferumfang des
Kochgeräts gehört und nur zum Dämpfen verwendet wird, wenn
dies im Rezept angegeben ist. Er wird in die Schüssel mit mindestens
2 Maß Wasser gestellt und die zu dämpfenden Lebensmittel werden
auf diesen Einsatz gelegt.
• Schöpfkelle: Es handelt sich um ein speziell für den Roboter
entwickeltes Utensil, das als Besonderheit ein nicht korrodierendes
Material enthält, das sich ideal für die Arbeit auf antihaftbeschichteten
Oberflächen eignet. Es ist wichtig, dass Sie immer dieses Zubehör
verwenden, wenn Sie mit dem Roboter kochen, oder andernfalls
Holz oder Silikon. Verwenden Sie niemals ätzende oder metallische
Utensilien auf antihaftbeschichteten Oberflächen, da diese ihre
Eigenschaften verlieren.
• Frittierkorb: Er eignet sich perfekt, um den Schnellkochtopf in
eine Fritteuse zu verwandeln. Von nun an wird Ihr Frittiergut noch
knuspriger! Legen Sie das Frittiergut in den Korb, bedecken Sie es mit
Öl und programmieren Sie den Roboter entsprechend dem Rezept.
Kochtipps
• Das Newlux-Schnellkochgerät kocht nach Belieben, in einem oder
mehreren Schritten, um schmackhaftere Ergebnisse zu erzielen. Bei
einigen Rezepten ist es ratsam, vorher eine Soße aus Zwiebeln und
Tomaten anzubraten, d.h. in zwei Schritten zu kochen, zuerst diese
Soße zuzubereiten (im Menü Braten [FRY] bei geöffnetem Deckel
und maximaler Leistung den Topf mit Öl vorheizen und das Gemüse
hinzufügen) und dann mit den Schritten des Rezepts fortzufahren.
• Verwenden Sie zum Backen das Ofenmenü, [OVEN] ohne das Gewicht,
um die knusprigste Oberfläche zu erhalten. Es ist ratsam, die Pfanne
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