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7. VAPEUR
7.1. UNIQUEMENT DES INGRÉDIENTS CUITS À LA VAPEUR
1 .
Lorsque vous utilisez le produit pour la première fois, nous vous recommandons d'effectuer d'abord un cycle de
vapeur avec un panier à vapeur et une carafe vides.
1. Placez l'appareil sur une surface plane et solide et laissez suffisamment d'espace autour de lui pour qu'il ne
puisse pas causer de dommages à l'environnement. 2 les dommages causés aux armoires de cuisine (par
exemple par la vapeur d'eau chaude).
2. Versez 250 ml d'eau dans le réservoir d'eau jusqu'à l'indication "MAX" et fermez le réservoir d'eau avec le
couvercle. Nous recommandons d'utiliser de l'eau douce ou purifiée, car l'eau minérale ou l'eau du robinet
peut provoquer des dépôts de calcaire dans le réservoir d'eau.
i.
Attention ! Veillez à ce que l'eau contenue dans le réservoir ne dépasse pas l'indication MAX.
ii. Attention, ne mettez jamais d'autres liquides que de l'eau dans le réservoir d'eau.m Ne
mettez jamais de liquides autres que de l'eau dans le réservoir d'eau (uniquement du
vinaigre blanc pour le détartrage, voir chapitre 6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN).
iii. Attention ! Ne jamais utiliser la fonction vapeur sans eau dans le réservoir.
iv. Attention ! Assurez-vous que le couvercle du réservoir d'eau est correctement fermé.
3. Lavez, épluchez et coupez les ingrédients (légumes et/ou fruits) en petits morceaux (d'environ 0,5 à 1 cm) et
placez-les dans le panier du cuiseur vapeur. Plus les ingrédients sont petits, plus les aliments peuvent être
cuits à la vapeur.
i.
Attention ! Veillez à ce que la quantité d'aliments dans le panier du cuiseur vapeur ne dépasse
pas le bord supérieur du panier. L'ouverture pour la vapeur dans la cruche peut se bloquer.
ii. Attention ! Avant de mettre des ingrédients congelés ou crus dans le panier vapeur,
décongelez-les d'abord. Egouttez l'excès d'eau des ingrédients décongelés avant de les
ajouter dans la cruche.
4. Placer le panier à vapeur dans la cruche.
i.
Attention ! Veillez à ce que la lame soit toujours correctement fixée au pichet (voir chapitre 5.1.
MONTAGE ET DÉMONTAGE). Dans le cas contraire, de la condensation et des aliments
s'échappent de la carafe et pénètrent dans l'appareil.
ii. Attention ! Le panier ne s'insère dans la cruche que d'une seule manière.
5. Tenir la cruche par la poignée et visser le couvercle sur la cruche.
6. Fixez la cruche à la base, si ce n'est pas déjà fait.
7. Branchez le cordon d'alimentation dans la prise murale.
8. Appuyez sur la touche de la fonction vapeur. L'icône "fonction vapeur activée" s'allume sur le panneau de
commande. La durée de cuisson à la vapeur par défaut est de 20 minutes. En effleurant la touche de
fonction vapeur, vous pouvez régler la durée de la vapeur par incréments de 5 minutes entre 5 et 30
minutes. Le temps de cuisson à la vapeur dépend du type d'aliment et de la quantité. Veuillez vous référer
aux livres de recettes correspondants ou à l'internet. En règle générale, la durée de cuisson à la vapeur se
situe entre 5 et 15 minutes.
i.
Attention ! La fonction vapeur ne fonctionne pas si la cruche ou le couvercle de la cruche n'est
pas correctement placé sur l'appareil ou s'il n'y a pas d'eau dans le réservoir d'eau (voir
chapitre 5.2. AVERTISSEMENTS).
9. La fonction vapeur démarre automatiquement après 3 secondes. Il peut s'écouler quelques minutes avant que
vous n'entendiez l'eau du réservoir bouillir et que vous ne voyiez la cruche se remplir de vapeur. Pendant
la dernière minute, l'indicateur sur le panneau de commande compte à rebours de 60 à 0 seconde. Lorsque
le temps de vapeur est écoulé, 3 bips sonores retentissent.
i.
Attention ! Pendant la cuisson à la vapeur, de la vapeur chaude s'échappe des évents du
couvercle de la cruche. Portez des gants si nécessaire.
ii. Attention ! Ne retirez jamais le couvercle du réservoir d'eau pendant la cuisson à la vapeur. De
la vapeur et/ou de l'eau chaude s'échappent du réservoir d'eau et vous risquez de vous
brûler.
iii. Attention ! Ne remplissez pas le réservoir d'eau pendant la cuisson à la vapeur. De l'eau
chaude et de la vapeur peuvent s'échapper de l'appareil.
10. L'appareil revient automatiquement en mode veille (voir chapitre 5.3. MODE VEILLE).
i.
Attention ! Après un cycle de cuisson à la vapeur, laissez toujours l'appareil refroidir pendant
au moins 10 minutes avant de recommencer la cuisson à la vapeur. Retirez l'eau restante
du réservoir d'eau et remplissez-le d'eau fraîche.
ii. Attention ! Après le cycle de vapeur, de la vapeur peut continuer à s'échapper des évents du
couvercle de la cruche pendant un certain temps.
11. Dévisser le couvercle de la cruche avec précaution.
i.
Attention ! Le panier à vapeur, la vapeur de la cruche et le couvercle sont chauds ! Portez des
gants si nécessaire.
12. Retirez délicatement le panier à vapeur avec les aliments de la cruche à l'aide de la spatule (voir dessin).
i.
Attention ! Utilisez uniquement la spatule fournie pour retirer le panier à vapeur de la carafe.
13. Retirez la fiche de la prise de courant après avoir utilisé l'appareil. Laissez l'appareil refroidir complètement,
videz le réservoir d'eau et nettoyez et séchez le réservoir d'eau et les accessoires utilisés voir chapitre 6.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN).
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