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ADVERTENCIAS:
• En el caso de los aparatos equipados con dispositivos de filtración manuales (en lugar de
automáticos), el aparato debe apagarse completamente cuando salga grasa o aceite del aparato,
lo que evitará que el aparato se caliente accidentalmente durante el drenaje y la filtración del
aceite.
• Estos aparatos deben instalarse y utilizarse de forma que el agua no entre en contacto con la
grasa. El agua puede reaccionar violentamente con grasas o aceites calientes, causando
quemaduras graves, lesiones o la muerte.
• No utilice agua a presión para limpiar este aparato.
• Este aparato está destinado exclusivamente para uso en interiores y no debe utilizarse al aire
libre.
• Este manual de instrucciones no es aplicable a personas (incluidos niños) con discapacidades
físicas, sensoriales e intelectuales, o con deficiencias de experiencia y conocimientos. Los
operadores no cualificados pueden causar daños materiales, lesiones personales o la muerte.
• Si el cable está dañado, para evitar peligros, debe ser sustituido por un técnico o persona con
cualificación similar autorizada por el fabricante. El cable de alimentación debe ser resistente al
aceite, y el cable enfundado no puede ser más ligero que los cables ordinarios de neopreno u otro
caucho sintético (código 60245 IEC 57, norma nacional china YZW).
• Todo el cableado de este aparato debe realizarse de acuerdo con el diagrama de cableado que
acompaña al aparato. Cuando instale o realice el mantenimiento de este aparato, consulte el
diagrama de cableado pegado en el panel interior de la puerta.
• Los disyuntores omnipolares con una distancia entre contactos homologada a nivel nacional
superior a 3 mm deben instalarse correctamente.
PRECAUCIÓN:
• Utilice y lleve con cuidado el equipo de protección adecuado y evite el contacto con el aceite o
las superficies calientes. El aceite y las superficies calientes pueden causar quemaduras y lesiones
graves.
• La instalación y todas las conexiones de este aparato deben realizarse de acuerdo con las
reglamentaciones y normas nacionales y locales vigentes.
• Las fotografías y los dibujos utilizados en este manual sirven para ilustrar los procedimientos
técnicos, de funcionamiento y de limpieza y pueden no ajustarse a los procedimientos de 4
procedimientos de funcionamiento.
• Este aparato es exclusivamente para uso comercial/profesional y debe ser utilizado por personal
debidamente formado y cualificado. personal debidamente formado y cualificado. No está
diseñado para la producción continua en masa de alimentos en fábricas alimentarias.
• La instalación y puesta en marcha por personal autorizado por la fábrica es condición para la
validez de la garantía de la freidora. El fabricante debe formar a personal cualificado para la
instalación y el mantenimiento de las freidoras. El uso de cualquier pieza de la freidora que no sea
del fabricante supondrá la eliminación de la garantía en piezas y mano de obra.
• Durante el período de garantía, esta garantía quedará anulada si el usuario decide utilizar piezas
no originales o modificar piezas originales adquiridas al fabricante y/o a sus empresas de servicio
y piezas autorizadas. Además, el fabricante y sus afiliados no serán responsables de ninguna
reclamación, daño o gasto que surja directa o indirectamente, en todo o en parte, de la instalación
de cualquier pieza modificada y/o recibida de centros de servicio no autorizados.
• Se recomienda suscribir un contrato de mantenimiento con un proveedor de servicios de
reparación autorizado por el fabricante.
• Se recomienda que el rendimiento y el funcionamiento del equipo sean revisados anualmente por
un técnico cualificado para garantizar el funcionamiento normal del equipo.
• El manual de instalación y uso debe ser entregado al usuario con el aparato, y el operador debe
leer cuidadosamente y familiarizarse con las funciones y especificaciones de operación de la serie
de freidoras.
• Este manual debe guardarse en un lugar seguro y de fácil acceso para futuras consultas.
• El fabricante se reserva el derecho de cambiar las especificaciones del producto en cualquier
momento.
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