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CUISINER AVEC VOTRE CUISEUR À RIZ
Fonctions de cuisson
Les fonctions de cuisson sont programmées selon une durée et une température idéales pour
la cuisson de certains riz et graines. Pour plus d'informations sur chaque fonction de cuisson,
consultez sa section respective ou les tableaux de référence rapide des fonctions de cuisson.
Remarque :
• Le temps de cuisson n'est qu'une estimation. Le temps de cuisson réel peut varier en fonction de facteurs tels
que la quantité de céréales et d'eau, la température ambiante, la température de l'eau et la tension.
• La cuve interne n'a pas d'indication de niveau d'eau pour 1 tasse. Si vous cuisez 1 tasse, utilisez la colonne
« Grain : Water Ratio » pour déterminer la quantité d'eau correcte.
Tableaux de référence rapide des fonctions de cuisson
Type de grain
Riz blanc à
long grain
Riz blanc à
grain court
Riz blanc
rapide**
Riz blanc au
jasmin
Riz à sushi
Riz brun à
long grain
7
Marquage de
Fonction
niveau d'eau
WHITE RICE
LONG GRAIN
LONG GRAIN
WHITE RICE
MED/SHORT
SHORT GRAIN
WHITE RICE
SHORT GRAIN
QUICK
WHITE RICE
LONG GRAIN
LONG GRAIN
WHITE RICE
MED/SHORT
SHORT GRAIN
BROWN RICE
LONG GRAIN
Grain :
rapport
d'eau
1 : 1¼
WHITE
1 : 1¼
WHITE
1 : 1¼
BLANC
1 : 1¼
WHITE
1 : 1¼
WHITE
BROWN
1 : 1¼
Doseurs*
1
5
3
16
10
1
5
8
10
1
5
3
16
10
1
5
3
16
10
1
5
8
10
1
4
3
8
8
Temps de
cuisson
estimé
(minutes)
35 à 45
45 à 55
55 à 65
32 à 42
41 à 51
51 à 61
27 à 37
39 à 49
50 à 60
35 à 45
40 à 50
50 à 60
32 à 42
41 à 51
51 à 61
59 à 69
65 à 75
72 à 82
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