Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
7.1 Bateria de cuina
En zones de cocció per inducció, un
camp electromagnètic potent genera
escalfor a la bateria de cuina amb molta
rapidesa.
Feu servir bateria de cuina adequada quan
utilitzeu les zones de cocció per inducció.
• Per evitar el sobreescalfament i millorar el
rendiment de les zones, els estris de cuina
han de ser el més gruixuts i plans
possible.
• Per a la funció Freír en sartén (Paella), feu
servir només paelles de base plana.
• Assegureu-vos que les bases dels estris
estan netes i eixutes abans de col·locar-
les al damunt de la superfície de la placa.
• Aneu sempre amb compte de no fer lliscar
ni fregar l'estri de cuina a les vores i
cantonades del vidre o a l'embellidor
lateral, ja que la superfície de vidre podria
esquerdar-se o fer-se malbé.
Material de la bateria de cuina
• acceptats: ferro fos, acer, acer esmaltat,
acer inoxidable, base multicapa (amb la
marca correcta del fabricant).
• no acceptats: alumini, coure, llautó, vidre,
ceràmica, porcellana.
Una peça de bateria és adequada per a
una placa d'inducció si:
• l'aigua bull molt ràpid en una zona amb
l'ajust de calor màxim.
• un imant estira la part inferior del recipient
de bateria de cuina.
Mides de la bateria de cuina
• Les zones de cocció per inducció
s'adapten automàticament a la mida de la
base de la peça de bateria de cuina.
• L'eficiència de la zona de cocció està
relacionada amb el diàmetre de la peça de
bateria de cuina que feu servir. Les peces
de bateria amb un diàmetre inferior al
diàmetre mínim, només reben una part de
la potència que genera la zona de cocció.
• Tant per raons de seguretat com per
obtenir resultats òptims de cocció, no
utilitzeu peces de bateria més grans que
les indicades a l'"Especificació de les
zones de cocció". Eviteu mantenir la
bateria de cuina a prop del tauler de
control durant la cocció. Això podria
afectar el funcionament del tauler de
control o activar accidentalment les
funcions de la placa.
Vegeu «Dades tècniques».
7.2 Sorolls durant el funcionament
Si sentiu:
• soroll de cruixit: l'estri de cuina està
fabricat amb materials diferents
(construcció tipus sandvitx).
• xiulet: feu servir la zona de cocció amb
nivell alt i la bateria de cuina està
fabricada amb materials diferents
(construcció sandvitx).
• soroll de brunzit: esteu fent servir una
potència alta.
• soroll d'espetecs: hi ha commutacions
elèctriques, l'estri de cuina es detecta
després de posar-lo sobre la placa.
• xiuxiueig, brunzit: el ventilador està en
marxa.
Els sorolls són normals i no significa que
hi hagi alguna anomalia de funcionament.
7.3 Trucs i consells per a Hob²Hood
Quan feu servir la placa amb la funció:
• Protegiu el tauler de la placa de la llum
directa.
• No dirigiu llums halògens al tauler de la
placa.
• No tapeu el tauler de comandaments de la
placa.
• No obstruïu el senyal entre la placa i la
campana d'extracció (p. ex., amb la mà, el
mànec d'un recipient o una olla alta).
Vegeu la imatge.
La campana que es mostra a continuació
només té finalitats il·lustratives.
CATALÀ
21
Publicidad
