Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Symboler som brukes i tabellene:
Mattype
Varmefunksjon
Temperatur
Tilbehør
Hyllenivå
Tilberedningstid (min)
11.2 Baking med fukt – anbefalt
tilbehør
Bruk mørke og ikke-refleksive bokser og
beholdere. De har bedre varmeabsorbering
enn den lette fargen og de refleksive rettene.
Søt små gjærbakst,
12 stk
Rundstykker, 9 stk
Frossen pizza, 0,35
kg
Rullekake
Brownies
Soufflé, 6 stk
Sukkerbrødbunn
Formkake med sylte‐
tøy
Posjert fisk, 0,3 kg
Hel fisk, 0,2 kg
Fiskefilét, 0,3 kg
Posjert kjøtt, 0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Informasjonskapsler
(Cookies), 16 stk
Makroner, 20 stk
Muffins, 12 stk
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
rist
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
keramisk ildfast form på rist
sukkerbrødform på rist
bakeform på rist
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
pizzabrett på rist
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
• Pizzapanne – mørk, ikke-reflekterende,
diameter 28cm
• Bakebrett – mørk, ikke-reflekterende,
diameter 26cm
• Ramekiner – keramikk, diameter 8cm,
høyde 5 cm
• Tertebunnsform - mørk, ikke-refleksiv,
diameter 28cm
11.3 Baking med fukt
Følg forslagene i tabellen for best mulig
resultater.
180
180
220
170
180
200
170
170
180
180
180
200
200
180
180
170
2
35 - 40
2
35 - 40
2
35 - 40
2
30 - 40
2
30 - 40
3
30 - 40
2
20 - 30
2
35 - 45
3
35 - 45
3
35 - 45
3
35 - 45
3
40 - 50
3
25 - 35
2
20 - 30
2
40 - 45
2
30 - 40
NORSK
101
Publicidad
