5. Wsypać ziarno do zbiornika i rozpocząć mielenie. Dostosować ponownie stopień mielenia, aby uzyskać
mąkę o pożądanej teksturze.
6. Po zakończeniu mielenia wyłączyć młynek i odłączyć przewód zasilający.
Regulacja grubości zmielonego produktu
Aby wyregulować stopień mielenia, wystarczy obrócić zbiornik. Można płynnie regulować stopień mielenia
pomiędzy grubym i drobnym, nawet podczas procesu mielenia. Aby znaleźć najdrobniejsze ustawienie,
włączyć młynek przy pustym zbiorniku na ziarno i obracać zbiornikiem w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara, w kierunku „dokładnym", aż będzie słyszalne jak kamienie młyńskie ocierają się o
siebie. Następnie delikatnie obrócić zbiornik w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż
dźwięk mielenia ucichnie. To ustawienie zapewnia najmniejszą przestrzeń pomiędzy kamieniami młyńskimi
i dlatego jest najlepsze. (W przypadku orkiszu i żyta użyć na szerokość palca w kierunku „grubego". W
przypadku owsa użyć jeszcze trochę więcej). Skala pod lejem może pomóc w zapamiętaniu preferowanych
ustawień, chociaż punkt na skali dla danej tekstury może się nieznacznie różnić w zależności od
zmieniającej się temperatury i wilgotności w pomieszczeniu, w którym używany jest młynek.
UWAGA: Jeśli młynek jest wyłączony, a w zbiorniku nadal znajduje się ziarno, nie należy zmieniać
ustawienia na „drobne". Może to spowodować zablokowanie pozostałej mąki i ziarna pomiędzy
kamieniami młyńskimi, powodując zablokowanie silnika. Dostosować ustawienie zgrubne, włączyć młynek,
a następnie ponownie wyregulować ustawienie zgodnie z potrzebami.
3.4.
Czyszczenie i konserwacja
Ustawić młynek na „grube" mielenie. Jeśli w zbiorniku nie ma ziarna, włączyć go. Przyłożyć rurę odkurzacza
do rynienki wylotowej, a następnie do wylotu mielenia.
Jeśli kamienie młyńskie są posmarowane tłustymi pozostałościami, można je oczyścić, mieląć szklankę
pszenicy lub ryżu na średnim poziomie. To powinno usunąć wszystkie ślady pozostałości.
Można również zdjąć górny kamień młyński, aby oczyścić kamienie młyńskie szczotką.
Jednak przy obsłudze kamieni młyńskich lub komorze mielącej bardzo ważne jest, aby najpierw odłączyć
przewód zasilający!
Następnie wyjąć zbiornik odkręcając go (w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara). Górny kamień
młyński można wyjąć, aby oczyścić kamienie młyńskie szczotką.
a)
Przed każdym czyszczeniem, regulacją, wymianą osprzętu, a także jeżeli urządzenie nie jest używane,
należy wyciągnąć wtyczkę sieciową i całkowicie ochłodzić urządzenie.
PL
Ustawienie mielenia:
1 – Drobne mielenie
2 – Grube mielenie