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Funcionamiento del horno
Verdura por
• Verdura por convección permite condiciones de
convección
cocción excelentes para vegetales como papas,
tomates, cebollas, zanahorias, pimientos y brócoli, y
crea una textura y un sabor óptimos aumentando su
humedad en comparación con la convección general.
• La circulación de aire uniforme de Convección pura
permite que utilice una mayor capacidad del horno al
mismo tiempo.
• Para obtener mejores resultados, utilice este modo en
el modo de horno individual y coloque la bandeja de
cocción en la posición 3.
• No es necesario precalentar el horno en este modo.
• Consulte la sección Guía de recomendaciones para
cocinar verdura por convección que comienza en la
página 38.
38 Español
Guía de recomendaciones para cocinar verdura por convección
• No es necesario precalentar el horno.
• Para obtener mejores resultados, utilice este modo en una rejilla para horno
individual y coloque el plato en la posición 3.
• La temperatura puede establecerse entre 350 °F (177 °C) y 450 °F (232 °C).
La temperatura predeterminada es de 400 °F (205 °C).
Elementos
Temperatura (°F)
Papas
375-425
Rodajas de tomate
425-450
Rodajas de cebolla
400-425
Rodajas de
375-425
zanahoria
Rodajas de pimiento
375-425
Brócoli, ramitos
400-425
Coliflor, ramitos
400-425
Espárragos
425-450
Hongos
425-450
Calabacín en cuartos
375-400
a lo largo
Rodajas de calabaza
375-400
Rodajas de
400-425
berenjena
Frijoles verdes
400-425
* Esta tabla se incluye solo a modo de referencia.
Posición de la
Tiempo cocción
parrilla
(min)
3
45-65
3
15-20
3
15-25
3
30-45
3
15-25
3
15-20
3
15-20
3
15-20
3
15-25
3
30-50
3
30-50
3
15-20
3
15-20
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