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6.
Nehmen Sie jetzt die Frittierpfanne aus dem Gerät. Achten Sie dabei darauf, dass Sie
nicht auf die Entriegelungstaste drücken. Das Gerät schaltet sich automatisch. Legen
Sie die Zutaten in den Korb. Überfüllen Sie den Korb nicht, so dass die Zutaten die
Heizelemente nicht berühren können. Setzen Sie die Frittierpfanne mit dem gefüllten
Korb wieder in das Gerät ein. Die Fritteuse startet automatisch wieder (wenn die
eingestellte Zeit noch nicht verstrichen ist).
7.
Stellen Sie die gewünschte Zeit mithilfe der Tasten des Timer-Kontrollpaneels ein.
8.
Wenn die gewünschte Zeit ausgewählt wurden, drücken Sie auf den An-/Ausschalter. Der
Timer läuft rückwärts und diese Zeit wird im Display angezeigt.
Sie können das Gerät auch früher ausschalten, wenn Sie auf den An-/Ausschalter
drücken. Nach einer Abkühlzeit von 25 Sekunden schaltet sich das Gerät aus.
9.
Überschüssiges Öl wird in der Frittierpfanne aufgefangen.
10. Wenn die eingestellte Zeit vorüber ist, ertönt ein Klingelgeräusch. Die Fritteuse schaltet
sich automatisch aus.
11. Nehmen Sie die Frittierpfanne aus dem Gerät und stellen Sie diese auf einen
hitzebeständigen Untersetzer. Nehmen Sie den Korb mit den Zutaten heraus, indem Sie
die Entriegelungstaste drücken.
WICHTIGE FRITTIERTIPPS
· Es wird empfohlen, Pommes frites alle 5 Minuten durchzuschütteln, sodass diese
gleichmäßig frittiert werden. Dies gilt auch für andere, kleine Snacks, die im Korb
übereinander liegen. Achtung: Achten Sie darauf, dass Sie den Entriegelungsknopf des
Korbes nicht beim Schütteln drücken.
· Für ein knusprigeres Ergebnis können Sie einen Esslöffel Öl, z.B. Olivenöl, Sonnenblumenöl
oder Erdnussöl, hinzufügen. Mischen Sie dieses Öl gut mit den noch nicht frittierten
Pommes frites, bevor Sie diese in den Korb geben. Andere Zutaten können Sie z.B. mit
einem Pinsel einpinseln oder mit etwas Öl einsprühen. Achten Sie jeweils darauf, dass
überschüssiges Öl nicht in den Korb/die Frittierpfanne gelangt. Verwenden Sie vor allem
nicht zu viel Öl. Dann werden die Pommes frites weniger knusprig sondern fettig.
· Weichen Sie frische, noch nicht frittierte Pommes frites zunächst 30 Minuten lang in
Wasser ein, sodass die Stärke aus den Kartoffeln ausgespült wird. Tupfen Sie diese
anschließend gut trocken.
· Bereiten Sie keine übermäßig fettigen Zutaten in dieser Fritteuse zu.
· Wenn Sie fettige Zutaten zubereiten, kann weißer Rauch aus dem Gerät aufsteigen. Dies
beeinträchtigt jedoch die Funktion des Geräts oder das Endergebnis nicht. Auch wenn das
Gerät nicht gut gereinigt wurde oder wenn Öl in der Frittierpfanne zurückgeblieben ist,
kann es beim nächsten Frittiervorgang zur Entstehung von weißem Rauch kommen.
· Snacks, die im Backofen zubereitet werden können, können auch in dieser Fritteuse
zubereitet werden.
· Um so knusprige Pommes frites wie möglich zu erhalten, frittieren Sie am besten 500 g
Pommes frites pro Durchgang.
· Kleinere Mengen von Zutaten werden gleichmäßiger frittiert als große Menge.
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