Publicidad
4.5 Posicionamiento de carro (solo para modelos de hornos equipados con carro)
Con el fin de asegurar un correcto posicionamiento del carro en el interior del carro, hay que controlar
regularmente la altura de las patas. Para ello, se considera 180mm como medida óptima para tal cometido.
Verificar la longitud de las diagonales de la entrada del horno, debiendo ser estas idénticas. En caso de no ser así,
actuar nuevamente sobre la regulación de las patas.
Asegurar el correcto movimiento del carro en el interior del horno, evitando golpes u obstrucciones que puedan
provocar la fuga de liquidos y dar lugar a quemaduras.
Ed.:22 - Ver.:01 - 01/01/2022
12
Publicidad
