Vedlegg
Oppbevaringsskjema for kjøleskap og fryser
Friskhetens levetid avhenger av temperatur og eksponering for fuktighet. Siden produktdatoer ikke er en
guide for sikker bruk av et produkt, kan du se dette skjemaet og følge disse tipsene.
Melkeprodukter
Produkt
Melk
Smør
Iskrem
Prosessert ost
Kremost
Yoghurt
Meat
Produkt
Ferske steker, biffer, koteletter
Fersk kjøttdeig, grytekjøtt
Bacon
Pølse, rå fra svinekjøtt, storfekjøtt,
kalkun
Fjærkre/egg
Produkt
Ferskt fjærkre
Kyllingsalat
Egg, ferske i skallet
Fisk/sjømat
Produkt
Fersk fisk
Tilberedt fisk
Fiskesalat
Tørket eller syltet fisk
Norsk
44
Kjøleskap
1 uke
2 uker
–
1 måned
2 uker
1 måned
Kjøleskap
3–4 dager
1–2 dager
7 dager
1–2 dager
Kjøleskap
2 dager
1 dag
2-4 uker
Kjøleskap
1–2 dager
3–4 dager
1 dag
3-4 uker
Fryser
1 måned
12 måneder
2-3 uker
4–6 måneder
Ikke anbefalt
–
Fryser
2–3 måneder
3–4 måneder
1 måned
1–2 måneder
Fryser
6–8 måneder
–
Ikke anbefalt
Fryser
3–6 måneder
1 måned
Ikke anbefalt
–