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Cocción por microondas
Cocine la comida tapada. Cocine alimentos sin
tapar solamente si desea un resultado crujien‐
te.
No recocine los platos ajustando una potencia
y un tiempo demasiado elevados. La comida
puede secarse, quemarse o provocar fuego.
No utilice el horno para cocinar huevos o cara‐
coles con la cáscara, ya que pueden estallar.
Perfore la yema de los huevos fritos antes de
recalentarlos.
Perfore la piel de los alimentos varias veces
con un tenedor antes de cocinarlos.
Corte las verduras en trocitos de igual tamaño.
Después de apagar el horno, saque la comida
y déjela reposar unos minutos.
10.3 Recipientes y materiales adecuados para microondas
Para el microondas, utilice solo utensilios y materiales adecuados. Consulte la tabla siguiente
como referencia.
Compruebe los utensilios de cocina / especificación de materiales antes de utilizarlo.
Material del utensilio de co‐
cina
Cristal y porcelana para hor‐
no sin componentes de me‐
tal, p. ej., vidrio térmico
Vidrio y porcelana no aptos
para horno sin plata, oro, pla‐
tino ni decoraciones de metal
Cristal y vitrocerámica de
material apto para horno y
congelación
Cerámica y barro sin cuarzo
ni componentes metálicos, o
vidriado que contenga meta‐
les
Descongelación en el microondas
Coloque el alimento congelado sin desenvolver
en un plato pequeño vuelto del revés con un
contenedor debajo o en una bandeja de des‐
congelación o tamiz de plástico para que el lí‐
quido de descongelación pueda salir.
Retire las piezas después de descongeladas.
Para cocinar frutas y verduras sin descongelar‐
las primero puede utilizar una potencia supe‐
rior del microondas.
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CONSEJOS
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