Tabla de contenido
Publicidad
6.4
6.4
Rejillas
C a d a q u i n c e d í a s o m e n o s ,
recomendamos sacar todas las rejillas
de fundición y limpiarlas con un cepillo
de alambre.
Esto es importante para que se
mantenga la holgura entre las barras
de las rejillas, permitiendo así una
buena circulación de aire en el interior
del horno.
6.5
6.5
Cortafuegos
Se debe limpiar el cortafuegos cada
quincena. Se vacían los depósitos de
ambos extremos a golpes, sacudiéndo
con una espátula de madera.
NUNCA UTILIZAR AGUA PARA LA LIMPIEZA INTERIOR
DEL CORTAFUEGOS
Esto evitará que el hollín se compacte y obstruya el paso del humo
6.6
6.6
Cono interior del horno
Abriendo el gancho situado en el registro inferior y bajando este
mismo se puede evacuar la ceniza existente en el cono del horno,
con un recogedor metálico.
En el modelo M evacuaremos la ceniza del cono abriendo la puerta
del horno y retirando las rejillas..
15
Mantenimiento
Publicidad
Tabla de contenido
