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3 Su aparato
Las placas de inducción son
▪ de rápida reacción
▪ regulables con precisión
▪ de gran potencia
Una condición necesaria para utilizar una placa de inducción es el uso de una ba-
tería de cocina con base completa o totalmente magnetizable.
3.4
Detección de recipientes
Cada una de las zonas de cocción está dotada con un sistema de detección de reci-
pientes. Este sistema detecta las baterías de cocina adecuadas y aptas para inducción
con base magnetizable.
▪ Si se coloca una batería de cocina sobre una zona de cocción antes del funciona-
miento, se encenderá el indicador correspondiente .
▪ Si se retira la pieza de la batería de cocina o se utiliza una pieza inadecuada durante
el funcionamiento:
– el nivel de potencia seleccionado parpadea alternándose con .
▪ Si no se detecta ninguna batería de cocina sobre la zona de cocción a los 10 minu-
tos de ajustar un nivel de potencia,
– la zona de cocción se apaga.
– el aparato se apaga transcurridos 10 segundos si no hay ninguna otra zona de
cocción encendida.
3.5
Cocción flexible
Con la cocción flexible, no hay ninguna zona de cocción marcada.
Se pueden colocar ollas con diversos diámetros en cualquier zona. Sin embargo, para la
detección de recipientes
Para que el resultado del asado sea homogéneo, la sartén tiene que estar centra-
da sobre
. El diámetro de la base de la sartén no debe ser mayor que el diáme-
tro de la zona de cocción.
Si se cubren los dos círculos con una olla grande, pueden encenderse las dos zo-
nas calefactoras conjuntamente con la función de puente.
3.6
Batería de cocina
Batería de cocina adecuada
Solo las baterías de cocina con base magnetizable (ø12,5–22 cm) son adecuadas para
cocinar sobre la placa de inducción.
Esto puede comprobarse de las siguientes maneras:
▪ Al colocar un imán en cualquier parte de la base de la pieza, este se adhiere.
▪ En la placa solo se ilumina el nivel de potencia ajustado.
No caliente una batería de cocina inadecuada con elementos auxiliares tales co-
mo arandelas de metal y similares. Pueden dañar la placa.
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tiene que estar cubierta.
▪ económicas
▪ seguras
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