Tabla de contenido
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Base de
sándwich
Base con
cápsula
Material
multicapa
Base prensada
Hierro fundido
Hierro fundido
esmaltado
Acero esmaltado
Leyenda:
Distribución del calor
Velocidad de reacción
Generación de ruido
Cuidado
Peso
Indicaciones generales sobre las baterías de cocina
▸ Debe observarse que el tamaño de la
base de la batería de cocina sea lo
más próximo posible al de la pieza de
la batería de cocina.
▸ No recomendamos el uso de baterías
de cocina con base prensada, ya que
este tipo no funciona en todas las pla-
cas de inducción.
▸ Algunas placas de inducción dispo-
nen de las funciones fundir, mantener
caliente y hervir a fuego lento. Para
utilizar estas funciones, se recomien-
da utilizar baterías de cocina sin con-
cavidad en la base.
3 Su aparato
Acero
Aluminio
Esmalte
Bien
Aceptable
Mal
11
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