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INDICADORES
CALOR RESIDUAL
Si la letra "H" aparece en uno de los paneles de la pantalla de selección de zona
de cocción, esto signi ca que la zona de cocción correspondiente todavía está
caliente. Cuando la zona de cocción se enfría, la "H" desaparece.
r muestra que el temporizador se ha con gurado en la zona de cocción.
TABLA DE COCCIÓN
NIVEL DE
TIPO DE COCCIÓN
POTENCIA
Potencia
P
Calentar rápidamente
máxima
Freír, hervir
14 - 18
Dorar, saltear, hervir,
gratinar
Dorar, cocer, guisar,
saltear, gratinar
10 - 14
Cocer, guisar, saltear, gratinar,
cocer hasta mantecar
Cocer, cocinar a fuego lento,
5 - 9
espesar, mantecar
Derretir, descongelar
1 - 4
Mantener la comida caliente,
cocer arroz
Potencia
O
cero
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
ADVERTENCIA
!
No utilice aparatos de limpieza al vapor.
•
Antes de la limpieza, asegúrese de que las zonas de cocción están apagadas y de que no se muestra el indicador de calor residual ("H").
•
Importante:
•
No utilice esponjas o estropajos abrasivos, ya que podrían dañar el cristal.
•
Después de cada uso, limpie la placa (cuando esté fría) para eliminar
cualquier resto o mancha de comida.
•
El azúcar o los alimentos con alto contenido de azúcar pueden dañar la
placa y deben eliminarse inmediatamente.
•
La sal, el azúcar y la arena podrían rayar la super cie de cristal.
•
Utilice un paño suave, papel de cocina absorbente o un limpiador especial
para placas (siga las instrucciones del fabricante).
•
El derramamiento de líquidos en las zonas de cocción puede provocar que
las ollas se muevan o vibren.
•
Después de limpiar la placa, séquela bien.
RECOMENDACIONES DE USO
La indicación se añade a la experiencia y los hábitos de cocción
Ideal para aumentar con rapidez la temperatura de los alimentos hervidos
(en agua) o para calentar rápidamente líquidos de cocción.
Ideal para dorar, comenzar una cocción, freír productos congelados y llevar
líquidos a ebullición con rapidez.
Ideal para saltear, mantener vivo el hervor, cocinar y gratinar.
IIdeal para saltear, mantener el hervor, cocinar y gratinar y precalentar
accesorios.
Ideal para guisar, mantener el hervor, cocinar y gratinar (para largos periodos).
Ideal para cocciones lentas (arroz, salsas, carne, pescado) con líquidos de
acompañamiento (p. ej. agua, vino, caldo, leche) y para mantecar pastas.
Ideal para cocciones lentas (volúmenes inferiores al litro: arroz, salsas, carne,
pescado) con líquidos (p.ej., agua, vino, caldo, leche).
Ideal para ablandar mantequilla, derretir chocolate delicadamente y
descongelar elementos pequeños.
Ideal para mantener calientes pequeñas porciones de alimentos recién cocidos
o fuentes para servir, y para mantecar arroz.
Placa de cocción en posición de stand-by o apagada (posible presencia de calor
-
residual de n de cocción, señalizado con "H").
Si aparece el logo de iXelium™ en el cristal, la placa está tratada con tecnología
iXelium™, un acabado exclusivo de Whirlpool que asegura unos resultados de
limpieza perfectos y mantiene la superficie de la placa brillante durante más
tiempo.
Para limpiar placas con iXelium™, siga estas recomendaciones:
•
Utilice un paño suave (la micro bra es lo mejor) humedecido con agua o
con un detergente limpiacristales normal.
•
Para obtener unos mejores resultados, deje un paño mojado sobre la
super cie de la placa de cristal durante unos minutos.
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