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58.2 Bolsas y rollos
Por favor, utilice solamente las bolsas y rollo necesarios previstos. El material de estas
láminas especiales para vacío es distinto que el de los rollos comunes de plástico de
cocina. Todos los rollos y bolsas de film suministrados por CASO son aptos para cocinar
en bolsa (al vacío). Además, los rollos y bolsas de film pueden utilizarse para cocinar al
vapor y calentar alimentos en microondas hasta 70 ºC como máximo.
Asegúrese de que si se utilizan films de otros fabricantes, éstos sean aptos para
microondas y para el cocinado en bolsa (al vacío). Tenga presente que los envasadores al
vacío, como este aparato, sólo pueden utilizarse con bolsas laminadas estructuradas.
Para ello puede usted contar con una amplia gama de rollos y bolsas CASO.
58.3 Envasado al vacío en bolsa
Ponga el aparato en una superficie seca. Asegúrese de que esté libre de objetos y de que
sea suficientemente grande para que la bolsa con los alimentos a envasar pueda estar
encima.
1. Introduzca en la bolsa los alimentos que quiera almacenar.
2. Limpie y alise la boca de la bolsa y asegúrese de que no tiene arrugas ni ondulaciones.
3. Asegúrese de que la boca de la bolsa se encuentra en el interior de la cámara de vacío.
Así se garantiza que no se rompe el vacío. (ver paso 1).
4. Cierre la tapa. Gire la palanca a derechas hasta que quede bloqueada. (vea paso 2).
5. Pulse el botón "Vakuum & Schweißen"-Button (B).
La pantalla indica el tiempo restante hasta cero.
La bolsa se sellará automáticamente después de
haberse hecho el vacío.
6. El aparato cogerá aire, los cierres se
desbloquearán y se emitirá un pitido.
7. Después de este proceso, gire la palanca a
izquierdas hasta que quede desbloqueada (ver
paso 3).
8. Compruebe la bolsa sellada: ha de tener una
línea de sellado lisa y sin arrugas. De lo contrario
el cierre no sería hermético y debe repetir el proceso.
9. Si quisiera interrumpir el proceso de vacío (por ejemplo porque los alimentos no deben
estar bajo presión) pulse el botón "Stop" (C) Después de este proceso, gire la palanca
a izquierdas hasta que quede desbloqueada
Paso 3:
Después de este proceso, gire la palanca a
izquierdas hasta que quede desbloqueada
(tras finalizar el proceso de soldadura).
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