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Spingere il disco emulsionatore (3) sul portalama (5) finché questo si incastra.
•
Per 100 ml di panna, spingere
il disco emulsionatore (3) sul
portalama (5) fino a coprire
entrambe le lame del coltello
(7).
•
Per 200 ml di panna, spingere
il disco emulsionatore (3) sul
portalama (5) e ruotarlo di
180°. In questo caso solo una
lama del coltello (7) risulta
coperta e il disco
emulsionatore (3) è
posizionato leggermente più in
alto nel contenitore (6).
Posizionare il portalama (5) con il disco emulsionatore (3) montato sull'asse di supporto (8).
Versare la quantità desiderata di panna (massimo 200 ml).
Posizionare il coperchio (4) sul contenitore (6). Assicurarsi che i due perni in plastica sul coperchio (4)
entrino negli appositi inserti posti sul bordo del contenitore. Girare quindi il coperchio (4) verso sinistra,
fino alla posizione di arresto.
Posizionare quindi il blocco motore (2), centrando dall'alto, sul coperchio (4) e inserire la spina.
Spingere il blocco motore (2) verso il basso (vedere Figura B). Il motore gira a velocità normale.
Montare solo panna ben fresca (conservata in frigorifero) per ottenere un buon risultato.
-
Consigliamo di utilizzare la velocità normale per montare la panna. Per 100 ml di panna
-
sono necessari ca. 30 secondi e per 200 ml ca. 30-40 secondi. Questi valori possono
comunque variare sensibilmente in base a temperatura della panna, temperatura esterna
e contenuto di grassi. Osservare la panna durante la montatura e adeguare il tempo di
lavorazione alle condizioni e alle proprie esigenze.
SMZR 260 A1
Magyar – 169
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