Fri-Jado TDR7-P eco Manual De Uso página 19

4.3.4 Carga del asador con dos accesorios diferentes
ADVERTENCIA
Tras cargar el rotor, haga al menos UNA rotación completa y compruebe si el rotor
puede girar sin obstrucciones
Si quiere cargar la unidad utilizando dos accesorios diferentes al mismo tiempo, llene siempre el
rotor con UN accesorio menos que la cantidad máxima permitida. Compruebe que los accesorios
del mismo tipo se coloquen consecutivamente.
Ejemplo
Para el TDR 5 y TDR 5 + 5: 1 tenedor de carne + 2 cestas para carne consecutivamente
4.4 Tiempo de asado
El tiempo de asado depende de
•
La temperatura ambiente y la corriente en las proximidades de la unidad.
•
La temperatura de asado.
•
La temperatura inicial del producto.
•
El tipo de carne (grasa o magra) y si lleva o no aditivos.
•
La masa y la forma del producto.
•
La cantidad total de carne que va a asarse en un ciclo de asado.
•
El resultado final.
4.5 Retirada de los productos
ADVERTENCIA
Tras el asado, el interior de la unidad y los paneles de cristal están muy calientes.
Utilice siempre guantes de horno al sacar los tenedores de carne u otros
accesorios.
4.5.1 Retirada de los tenedores de carne
Al sacar los tenedores de carne, se recomienda hacer lo siguiente:
Vea el vídeo de You-Tube: "Fri-Jado instruction for unloading chicken from a
rotisserie".
4.5.2 Retirada del pincho en forma de V (accesorios)
Para retirar el pincho en forma de V puede utilizar el mismo principio que se describe en la sección
4.5.1.
ES
una serie de factores:
1. Sujete con firmeza el tenedor de carne.
2. Levante ligeramente el extremo con las asas y
mueva el tenedor de carne en la dirección de sus
puntas. Esto hace que se suelte el tenedor de
carne.
3. Coja el tenedor de carne por el otro extremo y
sáquelo de la unidad.
4. Retire los productos del tenedor de carne.
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