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AVISO A LOS PROPIETARIOS Y OPERADORES
Los productos BIRO estan disenados para el procesamiento de alimentos de manera segura y
eficiente; sin embargo, existe la posibilidad de lesiones graves, aun si el operador este
debidamente capacitado y supervisado. Es responsabilidad del propietario que esta maquina se
use de manera adecuada y segura, mediante la estricta observaci6n de las instrucciones que
contiene este manual, asr como cualquier norma de la legislaci6n local.
Nadie debe operar o dar servicio a esta maquina si no cuenta con la capacitaci6n y la
supervision adecuadas. Todos los operadores deberan estar perfectamente familiarizados con
los procedimientos contenidos en este manual. No obstante, BIRO no puede prever todas las
circunstancias o ambientes en los que se emplean sus productos. Usted, propietario u operador,
debe estar atento a los peligros que se presenten durante el funcionamiento de este equipo --en
especial de la CUCHILLA FILOSA Ningun menor de 18 (dieciocho) anos de edad debe operar
este equipo. Si tiene dudas acerca de algun aspecto en particular, consulte a su supervisor.
Este manual contiene un numero de medidas de seguridad en su secci6n sobre CONSEJOS DE
SEGURIDAD. Se incluyen diversas advertencias adicionales en todo el manual. Las advertencias
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relacionadas con su seguridad personal se indican mediante:
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ADVERTENCIA
Las advertencias relacionadas con posibles danos al equipo se indican de la siguiente forma:
Si cualquiera de las etiquetas de advertencia o el manual se pierden, danan o quedan ilegibles,
notifrquelo a su distribuidor mas cercano o a BIRO directamente para que le sea reemplazado.
Sin embargo, recuerde que este manual y las etiquetas de advertencia no sustituyen la
necesidad de mantenerse alerta y emplear su sentido comun al usar el equipo.
Este manual cubre todos los tipos de rebanadoras horizontales BIRO, modelo 109PC.
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PRECAUCl6N
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