Publicidad
La gran variedad de programas automá-
ticos le garantizan resultados perfectos.
Categorías
Los programas automáticos están
agrupados por categorías para que sea
más fácil encontrarlos. Al seleccionar
sencillamente el tipo de alimento, apa-
recen los programas correspondientes y
las indicaciones en el display.
Utilizar los programas automáti-
cos
Seleccione
Programas automáticos
Aparece la lista de selección.
Seleccione la categoría deseada.
Se accionan los programas disponibles
para la categoría seleccionada.
Seleccione el programa automático
deseado.
Siga las indicaciones del display.
En ciertos programas automáticos se
recomienda utilizar la sonda térmica.
Lea las indicaciones que aparecen en
el capítulo «Asar» apartado «Sonda
térmica».
En el caso de los programas automáti-
cos, los valores de temperatura interior
están predeterminados.
Consejo: Dependiendo del proceso de
cocción, en
Info
var información sobre cuándo introducir
o girar el alimento.
es posible p. ej. acti-
Programas automáticos
Advertencias importantes sobre
el uso
- Espere a que el interior del horno se
haya enfriado a temperatura ambiente
después de un proceso de cocción,
antes de iniciar un programa automá-
tico.
- Las indicaciones de peso hacen refe-
rencia al peso por unidad. Puede coci-
nar a la vez una pieza de salmón de
250 g o diez piezas de salmón de
250 g.
- Los grados de cocción y dorado se vi-
.
sualizan mediante una barra con siete
segmentos. Ajuste los grados de coc-
ción o dorado deseados pulsando el
segmento correspondiente.
- En algunos programas de asado tiene
la posibilidad de seleccionar adicio-
nalmente
la carne a baja temperatura y durante
un tiempo largo esta queda tierna y ju-
gosa. Al añadir humedad adicional se
consigue un resultado de coción y do-
rado óptimo: la carne queda jugosa y
tierna. Al cortarla, el resultado de coc-
ción es homogéneo y se forma una fi-
na costra dorada durante el programa
de asado. No es necesario sellar pre-
viamente la carne. A diferencia de la
selección
za la sonda térmica y es posible ajus-
tar la hora de inicio o final según su
planificación.
- Para hornear, utilice los moldes que se
indican en las recetas.
- En la categoría
elegir adicionalmente entre los progra-
mas de arroz de grano largo y redondo
. Utilice este programa auto-
General
mático si desea preparar variedades
Asar con humedad
en este caso no se utili-
Asar
también puede
Arroz
. Al cocinar
123
Publicidad
