Klappen Sie die Grafiken im
vorderen und hinteren Buch-
rücken aus.
Bitte lesen Sie die Anleitung vor
Inbetriebnahme des Gerätes
sorgfältig durch. Bewahren Sie
die Gebrauchsanleitung auf und
geben Sie diese bei Weitergabe
des Gerätes mit.
Alternativ steht die aktuelle
Gebrauchsanleitung unter
www.ritterwerk.de zur Verfügung.
ZWECKBESTIMMUNG
Der Allesschneider dient dem
Schneiden von haushaltsüblichen
Lebensmitteln.
Der Allesschneider ist für
den Kontakt mit
Lebensmitteln geeignet.
Nicht bestimmungsgemäßer
Gebrauch oder falsche
Bedienung kann zu schweren
Verletzungen oder zur Beschä-
digung des Gerätes führen. Es
entfallen sämtliche Garantie- und
Haftungsansprüche.
INBETRIEBNAHME
Vorbereitung
Nehmen Sie das Gerät vorsichtig
aus der Verpackung. Entfernen
Sie alle Verpackungsteile und
bewahren Sie diese gemein-
sam mit der Verpackung auf.
Reinigen Sie das Gerät, bevor es
mit Lebensmitteln in Berührung
kommt (siehe REINIGEN).
Gerät aufstellen
• Stellen Sie das Gerät auf eine
ebene, rutschfeste Unterlage
in unmittelbarer Nähe einer
Netzsteckdose.
Schieben Sie den Schneidgut-
schlitten (3) in den Führungsrillen
auf das Gerät.
Schieben Sie den Restehal-
ter (2) auf den Griff des Schneid-
gutschlittens auf.
Wickeln Sie die benötigte
Länge Netzkabel (8) aus dem
Kabeldepot (9) unter dem Gerät
aus und stecken Sie den Netzste-
cker in die Steckdose.
SCHNEIDEN
Stellen Sie die gewünschte
Schnittstärke mit dem Schnitt-
stärke-Verstellknopf (12) ein.
Hinweis:
Die Schnittstärke-Einstellskala
ist keine Millimeterskala. Die
„0"-Position ist aus Sicherheits-
gründen als Messerüberdeckung
ausgelegt.
Legen Sie das Schneidgut
auf den Schneidgutschlit-
ten (3). Drücken Sie es mit dem
Restehalter (2) leicht gegen die
Anschlagplatte (1).
• Schützen Sie Ihre Hände,
indem Sie immer den Schneid-
gutschlitten und ggf. den
Restehalter benutzen. Aus-
nahme: übergroßes Schneidgut.
• Schalten Sie das Gerät mit
dem Einschalter (7) ein. Es
stehen zwei Betriebsarten zur
Auswahl:
Kurzbetrieb (Position II):
Das Rundmesser (13) läuft,
solange der Schalter in dieser
Position gedrückt bleibt.
Dauerbetrieb (Position I):
Das Rundmesser läuft, ohne
dass der Schalter gedrückt gehal-
ten wird, bis Sie den Schalter in
Position „0" drücken.
Hinweis:
Verwenden Sie das Gerät maxi-
mal 10 Minuten im Dauerbetrieb.
• Führen Sie das Schneid-
gut bei laufendem Gerät mit
leichtem Vorschub gegen das
Rund messer.
serano
/ serano
/ secura
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9
Passen Sie die Schneidge-
schwindigkeit mit der Vario-Ver-
stellung (14) dem Schneidgut an.
Stellen Sie für weiches Schneid-
gut eine niedrige, für hartes eine
hohe Schneidgeschwindigkeit
ein.
• Nach Beendigung des Schnei-
dens warten Sie, bis das Rund-
messer zum völligen Stillstand
gekommen ist.
• Drehen Sie nach jedem
Gebrauch den Schnittstärke-
Verstellknopf in die „0"-Position,
um das scharfe Rundmesser
abzudecken und Verletzungen zu
vermeiden.
REINIGEN
Vorsicht:
Schalten Sie vor dem Reinigen
das Gerät aus, ziehen Sie
den Netzstecker aus der
Steckdose und drehen Sie den
Schnittstärke-Verstellknopf (12)
in die „0"-Position.
Damit sich keine verderblichen
Rückstände festsetzen können,
reinigen Sie den Allesschneider
regelmäßig. Auch das Rund-
messer muss regelmäßig wie
nachfolgend beschrieben gerei-
nigt werden, damit die rostfreie
Oberfläche erhalten bleibt.
Hinweis:
Lebensmittelrückstände können
nach einiger Zeit das Material des
Rundmessers angreifen und zur
Entstehung von Rost führen.
Vorbereitung
• Ziehen Sie die Schneidgut-
Auffangschale (11) nach links aus
dem Gerät heraus.
• Nehmen Sie den Reste-
halter (2) ab.
Hinweis:
Achten Sie darauf, dass der
Schnittstärke-Verstellknopf in
„0"- Position steht.
Drücken Sie den Entriege-
lungsknopf (4) und ziehen Sie
den Schneidgutschlitten (3) vom
Gerät.
9
Bauen Sie das Rundmesser aus:
Ziehen Sie die Entriegelung
der Messerabdeckung (15) nach
vorne und nehmen Sie die Mes-
serabdeckung (6) ab.
Deutsch
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