Gaggenau Vario VG491115 Instrucciones De Montaje página 12

Gesamtanschlusswert Elektro: 25,0 W
¡
Mit aktiver Leistungsbegrenzung: 12 kW (11 kW Hi)
Maximale Sicherheitszeit für jeden Brenner: 10 Se-
kunden
Gasart umstellen
WARNUNG ‒ Explosionsgefahr!
Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion führen.
Niemals die Gashahnachse demontieren.
▶
Bei einer Beschädigung oder einer außergewöhnli-
▶
chen Gasumstellen den Gashahn komplett tau-
schen. In diesem Fall den Kundendienst rufen.
Voraussetzung: Nur eine konzessionierte Fachkraft
darf das Gerät auf eine andere Gasart umstellen.
Die Stromzufuhr und die Gaszufuhr abstellen.
1.
Mit einem Umbausatz das Gerät auf eine Gasart
2.
umstellen, die auf dem Typenschild aufgeführt ist.
Bei manchen Modellen ist der Umbausatz im Lie-
ferumfang enthalten.
Der Umbausatz ist beim Kundendienst erhältlich.
Die Hauptdüsen austauschen.
3.
Die Gasart mit einem beliebigen Bedienknebel
4.
einstellen.
Die passende Kombination für die entsprechende
5.
Gasart der Übersicht → Abb.
Gerätekomponenten demontieren
Die Topfträger und alle Brennerteile abnehmen.
1.
Die Befestigungsschrauben der Mulde an den
2.
Brennern lösen.
Die Mulde vorsichtig nach oben abnehmen.
3.
Die Mulde zuerst leicht anheben, dann das Verbin-
dungskabel ausstecken und erst dann die Mulde
komplett abnehmen.
Hauptdüsen von Wokbrenner tauschen
Die Sicherungsclips an den Brennerleitungen ab-
1.
nehmen.
→ Abb.
28
Die Brennerleitungen abziehen.
2.
Die Elektrode kann angeschlossen bleiben.
Die Feststellschraube an der Luftregulierhülse lö-
3.
sen.
Den Düsenstock abnehmen.
4.
Die Düse w2 und den O-Ring für den Innenkreis-
5.
brenner von Hand abziehen.
Die Düse für den Außenkreisbrenner w1 heraus-
6.
schrauben (SW10).
→ Abb.
28
Den korrekten Sitz des O-Rings in der neuen
7.
Hauptdüse für den Innenkreisbrenner prüfen.
Die neue Düse w2 auf die Brennerleitung auf-
8.
schieben.
Die neue Hauptdüse für den Außenkreisbrenner
9.
w1 bis zum Anschlag in den Düsenstock schrau-
ben.
Den Düsenstock auf die Brennerleitungen aufste-
10.
cken.
Die Sicherungsclips aufstecken.
11.
Hauptdüsen von Wokbrenner einstellen
Die Feststellschraube lösen.
1.
→ Abb.
29
Die Luftregulierhülse auf das korrekte Maß einstel-
2.
len.
Das Maß ist abhängig von der Gasart → Abb.
Die Feststellschraube festdrehen.
3.
12
entnehmen.
40
.
40
Hauptdüsen von Normalbrenner und Starkbrenner
austauschen
Die Sicherungsclips an den Brennerleitungen ab-
1.
nehmen.
→ Abb.
30
Die Brennerleitungen abziehen.
2.
Die Elektrode kann angeschlossen bleiben.
Die Brenner losschrauben (Torx T20) und von den
3.
Brennerleitungen abziehen.
→ Abb.
30
Die Düsen von Hand von den Brennerleitungen
4.
abziehen.
Den O-Ring abziehen.
5.
Den korrekten Sitz des O-Rings in den neuen
6.
Hauptdüsen prüfen.
Die Düsen auf die Brennerleitungen aufschieben.
7.
Die Brennerleitungen dabei nicht verbiegen.
Die Brenner auf die Brennerleitungen aufstecken.
8.
Die Sicherungsclips aufstecken.
9.
Die Brenner festschrauben.
10.
Hauptdüsen von Normalbrenner und Starkbrenner
einstellen
Die Feststellschraube lösen.
1.
Die Luftregulierhülse des Außenbrenners L1
2.
→ Abb. auf das korrekte Maß einstellen.
40
→ Abb.
31
Die Feststellschraube festdrehen.
3.
Die Luftregulierhülse des Innenbrenners L2 → Abb.
4.
durch Drehen oder Verschieben auf das kor-
40
rekte Maß einstellen.
→ Abb.
31
Mulde festschrauben
Die Mulde auflegen und gleichmäßig festschrau-
▶
ben.
Brennerteile auflegen
Die Brennerteile auflegen und korrekt positionie-
▶
ren.
→ Abb.
26
Topfträger auflegen
Die Topfträger auflegen und korrekt positionieren.
▶
→ Abb.
27
Gasart über den Bedienknebel umstellen
Einen beliebigen Bedienknebel auf 0 drehen.
1.
→ Abb.
32
Das Gerät vom Stromnetz trennen.
2.
→ Abb.
33
Mindestens 30 Sekunden warten.
3.
Das Gerät erneut anschließen.
4.
→ Abb.
34
Der Leuchtring des Bedienknebels leuchtet für ei-
a
nige Sekunden grün und dann gelb.
→ Abb.
35
Warten, bis der Leuchtring ausgeht.
5.
Bei gedrücktem Bedienknebel die folgenden
6.
Schritte ohne Unterbrechung ausführen:
Den Bedienknebel eine Rastung nach links auf
‒
12 drehen ⁠ .
Den Bedienknebel drei Rastungen nach rechts
‒
auf 1 drehen ⁠ .
Den Bedienknebel zwei Rastungen nach links
‒
auf 0 drehen ⁠ .
→ Abb.
36
Der Leuchtring am Bedienknebel leuchtet gelb.
a