Hkoenig DSY900 Manual De Instrucciones página 82

·A seconda dell'umidità dell'alimento stesso e dell'umidità dell'aria,
il tempo di asciugatura può variare. Utilizzare l'essiccatore in una
stanza priva di polvere, ben ventilata, calda e asciutta. Anche la
ventilazione dell'aria è importante.
· La frutta e la verdura essiccate nell'essiccatore alimentare
avranno un aspetto diverso da quelle vendute nei negozi di
alimenti naturali e nei supermercati. Ciò è dovuto al fatto
che il essiccatore alimentare non utilizza conservanti,
coloranti artificiali e solo additivi naturali.
·Le registrazioni dell'umidità, del peso del prodotto prima e dopo i
tempi di essiccazione, saranno utili per migliorare le vostre tecniche
di essiccazione per il futuro.
CONSIGLI PER LA DISIDRATAZIONE:
Il tempo di essiccazione della frutta pretrattata varia in base ai
seguenti fattori:
1) spessore di pezzi o fette
2) numero di vassoi con alimenti in essiccazione
3) volume di cibo da essiccare
4) umidità nell'ambiente
5) le tue preferenze di essiccazione per ogni tipo di alimento