Kenwood CHP80 Instrucciones página 178

Recepti
Majoneza
125 ml oljčnega olja
1 celo jajce
2 kapljici limoninega soka
sol in poper
1 V posodo sekljalnika vstavite
nastavek z rezili. Dodajte vse
sestavine razen olja. Vključite
aparat in ga pustite delovati 10
sekund.
2 Med neprekinjenim delovanjem
počasi dodajajte olje skozi
dolivno odprtino. Potem
ko ste dodali olje, izključite
aparat.
Opomba: V dolivnem delu bo
ostala manjša količina olja.
To je normalno.
Začimbna mešanica
3 g sušene kurkume (1 kos)
5 g semen koriandra
4 g semen kumine
1 g paprike v prahu
1 g čilija v prahu
15 g popra v zrnu
1 Vstavite vse sestavine v sklop
mlinčka. Namestite pokrov.
2 Vključite aparat v pulznem
načinu za 5–10 pulzov,
nato 40–60 sekund meljite
v neprekinjenem načinu
delovanja. Ko je dosežen
želeni rezultat, aparat
izključite.
Marinada s suhimi slivami
300 g tekočega medu
25 g suhih sliv
40 ml vode
1 V posodo sekljalnika vstavite
nastavek z rezili.
2 Dodajte sestavine v zgornjem
vrstnem redu in počakajte, da
se usedejo.
3 Na posodo sekljalnika
namestite pokrov.
4 Zamrznite čez noč.
5 Namestite posodo sekljalnika
na pogonsko enoto.
6 Za 4 sekunde vključite pulzni
način delovanja.
7 Uporabite po potrebi.
171