9. Per terminare la cottura e mettere l'apparecchio in standby, premere il tasto on/off (7).
Avvertenza: rimuovendo il serbatoio dopo l'uso, una piccola quantità residua d'acqua proveniente
dalla pompa cade sulla parte superiore dell'apparecchio base. È normale. Togliere la presa e
svuotare l'apparecchio base sopra al lavandino.
Slow cooking (cottura lenta)
1. Inserire gli alimenti nell'inserto per slow cooking (2). Per mantenere gli aromi di cottura è
necessario che gli alimenti siano precedentemente rosolati.
2. Inserire il serbatoio dell'acqua (4) nell'apparecchio base (5).
Avvertenza: l'apparecchio non funziona se il serbatoio dell'acqua non è inserito.
3. In seguito riempire il serbatoio con acqua pulita almeno fino al segno MIN
fino al segno MAX "slow cooking"
Avvertenza: il livello dell'acqua attorno all'inserto per slow cooking deve corrispondere al livello di
riempimento, in modo da raggiungere una temperatura ottimale del cibo.
⋅
Livello di riempimento ridotto nell'inserto per slow cooking = acqua fino al segno MIN
⋅
Livello di riempimento medio nell'inserto per slow cooking = acqua tra
e
MAX.
⋅
Livello di riempimento massimo nell'inserto per slow cooking = acqua fino
MAX.
⋅
Attenzione! Non superare il segno MAX "slow cooking"
traboccare l'acqua nell'inserto per slow cooking.
4. Inserire quindi l'inserto per slow cooking nel serbatoio dell'acqua. Se necessario versare un po' di
acqua.
A questo punto è possibile avviare la cottura secondo i tempi preimpostati personalizzati o in base
alla temperatura e ai tempi di cottura desiderati. Procedere come indicato nella sezione "Cottura
sottovuoto" ai passaggi da 4 a 9.
Avvertenza: rimuovendo il serbatoio dopo l'uso, una piccola quantità residua d'acqua proveniente
dalla pompa cade sulla parte superiore dell'apparecchio base. È normale. Togliere la presa e
svuotare l'apparecchio base sopra al lavandino.
Impostazione dell'unità di misura della temperatura (°C/°F) e della durezza dell'acqua
1. Inserire il serbatoio dell'acqua (4) nell'apparecchio di base (5).
2. Collegare la presa di corrente dell'apparecchio. L'apparecchio è ora in standby. Tenere premuto il
tasto impostazioni (9) per almeno 3 secondi senza rilasciarlo. Se l'apparecchio è già in standby,
tenere premuto il tasto impostazioni (9) per almeno 3 secondi senza rilasciarlo.
3. L'icona °C comincia a lampeggiare. Ruotando il selettore (12) è anche possibile impostare °F. In
questo caso la temperatura preimpostata visualizzata non è di 60°C, ma di 140°F. Confermare la
propria selezione premendo nuovamente il selettore.
4. A lampeggiare sul display non è più il tempo, ma la durezza dell'acqua preimpostata H4. Ruotando
il selettore è possibile impostare la durezza della propria acqua da H1 e H4 a seconda dei valori del
luogo di residenza.
Avvertenza: per conoscere la durezza dell'acqua è possibile rivolgersi all'azienda di servizi pubblici,
al proprio fornitore o consultare i dati online.
5. Una volta confermato, il valore della durezza dell'acqua preimpostato resterà memorizzato.
6. In seguito, premere il tasto ON/OFF (7) per mettere l'apparecchio in modalità standby.
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, ma al massimo
sul retro del serbatoio dell'acqua.
il segno MIN
al segno
, altrimenti potrebbe
Durezza dell'acqua
Durezza
1 dolce
0 – 7° dH
2 media
>7 – 14° dH
3 dura
>14 – 21° dH
4 molto dura
> 21° dH
Pulizia e manutenzione
Pulizia
Staccare la spina e far raffreddare l'apparecchio.
Non immergere l'apparecchio in acqua, ma pulirlo con un panno umido e una piccola quantità di
detergente. Non usare detergenti corrosivi o abrasivi.
Lavabile in
lavastoviglie
Coperchio di vetro (1)
Inserto per slow cooking (2)
Supporto regolabile per carne e
verdura (3)
Serbatoio dell'acqua (4)
Apparecchio base (5)
Lavabile con acqua
Lavare con un
corrente
panno umido
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