Servir les aliments
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure : Le four et la broche sont très
chauds après l'utilisation.
– Servez-vous de la poignée pour ouvrir la porte
du four.
– Servez-vous toujours de la poignée adaptée
pour retirer la broche.
– Ne touchez pas les parois internes lors du retrait
des aliments.
– Si nécessaire, utilisez des maniques.
12. Ouvrez lentement la porte.
13. Poussez prudemment la poignée de la broche sous la broche. Assurez-
vous que les deux encoches d'ancrage s'alignent avec les deux
encoches correspondantes de la broche.
14. Puis, en prenant soin, retirez la broche avec la poignée, de la façon
suivante :
•
Tout d'abord, soulevez la broche de son support de montage à
gauche dans le four.
•
Puis retirez le raccord d'unité motorisée à droite.
15. Posez la broche, avec les aliments, sur une surface résistant à la
chaleur.
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure : Les aliments sur la broche sont
très chauds.
– Ne touchez pas les aliments avec les mains
nues.
– Servez-vous d'outils adaptés pour retirer les
aliments de la broche.
– Si nécessaire, laissez suffi samment refroidir les
aliments avant de servir.
16. Retirez soigneusement les aliments de la broche. Avant de servir,
préparez le plat en suivant votre recette.
17. Débranchez toujours la fi che de la prise murale après l'utilisation.
18. Si vous n'avez pas l'intention de vous servir à nouveau du four ce
jour-là :
•
Attendez au moins 30 minutes, jusqu'à ce qu'il ait refroidi à
température ambiante.
•
Nettoyez les pièces accessoires (voir Chapitre 7 'Nettoyage du four'
page 58).
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