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Gefrierraum:
- Das Gefrierfach ist für das Einfrieren von Lebensmitteln sowie für die langfristige
Aufbewahrung von Gefriergut und zur Herstellung von Eiswürfeln bestimmt.
- Frische Lebensmittel sollen möglichst schnell bis auf den Kern eingefroren werden,
damit der Nährwert, die Vitamine usw. am besten erhalten bleiben. Dazu ca. 24 Stunden
vorher dem Einfrieren den Temperaturreglerknopf nicht niedriger als 8 stellen. Danach
die frischen Lebensmittel ins Gefrierfach legen. Das Gefriervermögen von 1 kg pro Tag
nicht übersteigen. Die frischen Lebensmittel breitflächig in das Gefrierfach legen und
nicht mit bereits eingefrorenen Lebensmitteln in Berührung bringen.
Nach 24 Stunden sind die Lebensmittel eingefroren. Den Temperaturregler in die
Position vor dem Einfrieren stellen.
- Die Gefrierzeit verkürzt sich, wenn die einzufrierenden Lebensmittel in kleine Portionen
geteilt werden.
- Für kurzweilige Lagerung von Lebensmitteln im Gefrierfach, können Sie den
Temperaturregler zwischen die minimalste und mittlere Position stellen. Bei langfristiger
Lagerung stellen Sie den Temperaturregler auf maximale Position.
- Als Verpackungsmaterial für Gefriergut können ungefärbte Kunststofffolien /-tüten,
oder Aluminiumfolie verwendet werden. Die Verpackung gut vor dem Einfrieren gut
entlüften und auf Luftdichtheit prüfen. Jede Verpackung mit einem Etikett versehen, auf
der Inhalt, Einfrierdatum und Haltbarkeitsdatum angegeben sind.
- Wenn das Gerät längere Zeit ausgeschaltet wurde (beim Auftauen, bei Stromausfall
oder bei einer kurzfristigen Störung bis 14 Std.), öffnen Sie die Tür nicht. Dadurch wird
ein größerer Kälteverlust vermieden. Durch die erhöhte Innentemperatur verringert sich
jedoch die Aufbewahrungszeit.
Kühlraum:
- Die Temperatur im Kühlraum hängt von der Umgebungstemperatur, von der Stellung
des Temperaturreglers, und von der Menge der Lebensmittel ab.
- Stellen Sie den Temperaturreglerknopf zuerst in die Stellung 4, bei zu starker Kühlung in
den Bereich 1-4 und bei zu schwacher Kühlung in den Bereich 4-8.
Wenn sich Reif auf der Hinterwand bildet, kann dies zur Ursache haben, dass die Tür
offen oder zu lange geöffnet war, sich warme Speisen im Gerät befanden oder der
Temperaturregler zu hoch eingestellt war.
- Flüssige Nahrungsmittel und Nahrungsmittel, die einen starken Geruch haben oder
leicht diesen Geruch aufsaugen (Käse, Fisch, Butter u.a.), voneinander isoliert oder in
einem geschlossenen Behälter aufbewahren.
- Warme Lebensmittel müssen vor Einlagerung in das Gerät auf Raumtemperatur
abgekühlt werden.
- Der Kühlraum hat durch die Luftzirkulation unterschiedliche Kältezonen.
Die kälteste Zone befindet sich an der Rückwand und unten im Kühlraum. Lagern Sie
dort empfindliche Lebensmittel wie Fisch, Wurst, Fleisch.
Die wärmste Zone befindet sich an der Tür und oben im Kühlraum. Die Zone eignet sich
zur Lagerung von z.B. Käse und Butter. Dadurch behält der Käse sein Aroma und die
Butter bleibt streichfähig.
- Achten Sie darauf, dass die Tür richtig geschlossen ist und nicht durch Kühlgut blockiert
wird.
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