sollevatela delicatamente con la paletta
per rivoltarla. La crêpe deve sì sembrare
cotta, ma non deve abbrustolirsi troppo
perché sia facile poterla piegare o
arrotolare senza romperla.
∙ Togliete la crêpe dalla piastra.
∙ Aggiungetevi il condimento o distribuitelo
sulla crêpe e poi piegatela o arrotolatela.
∙ Se la crêpe è venuta di un colore un
po' troppo scuro, con il regolatore di
temperatura diminuite la potenza prima di
preparare un'altra crêpe.
∙ Quando avrete preparato tutte
le crêpe, spegnete l'apparecchio
agendo sull'interruttore di accensione/
spegnimento e disinserite la spina dalla
presa di corrente a muro. Lasciate
raffreddare l'apparecchio.
Consigli utili
∙ Inumidite leggermente il rullo stendi
impasto per evitare che l'impasto si
attacchi.
∙ Se è la prima volta che provate a
preparare crêpe, vi consigliamo di
utilizzare un po' di impasto in più, perché
le crêpe più spesse sono più facili da
maneggiare.
∙ Quando mettete l'impasto per le crêpe
sulla piastra, è possibile che la differenza
di temperatura e di tensione possa
provocare dei piccoli rumori come di
incrinatura. Questo è un fenomeno del
tutto normale e non c'è motivo alcuno di
preoccuparsene.
Ricetta
Ingredienti:
250 gr. di farina
4 uova
50 gr. di burro fuso
500 ml di latte
½ cucchiaino di sale
essenza di rum
1 cucchiaio di zucchero di vaniglia
Esecuzione:
Con un frullino a mano mescolate insieme
la farina, le uova, lo zucchero di vaniglia, il
latte e il sale. Aggiungete l'essenza di rum e
il burro fuso e continuate a mescolare sino
a ottenere un impasto morbido e cremoso.
Lasciate riposare per 1 ora circa prima di
utilizzarlo.
Manutenzione generale e pulizia
∙ Prima di pulire l'apparecchio, disinserite
sempre la spina dalla presa di corrente
e lasciate all'apparecchio il tempo di
raffreddarsi suffi cientemente.
∙ Per evitare ogni rischio di scossa elettrica,
non pulite l'apparecchio con acqua e non
immergetelo in acqua.
∙ Non usate soluzioni abrasive o detersivi
concentrati.
∙ L'apparecchio principale e la piastra
vanno puliti con un panno umido non
lanuginoso.
∙ Accertatevi di aver asciugato bene
l'apparecchio prima di conservarlo.
Vano avvolgicavo
Sotto l'apparecchio è previsto un vano
apposito per avvolgere il cavo. Prima di
mettere in funzione l'apparecchio, svolgete
completamente il cavo. Aspettate che
l'apparecchio si sia raffreddato completamente
prima di riavvolgere il cavo dopo averlo pulito.
Smaltimento
Gli apparecchi contrassegnati con
questo simbolo devono essere smaltiti
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