SEVERIN CP 2196 Instrucciones De Uso página 56

∙ Для поддержания постоянной
температуры готовки прибор
будет периодически отключаться
и включаться снова, о чем будет
свидетельствовать включение и
отключение зеленой индикаторной
лампочки готовности.
∙ Продолжайте печь, пока тесто не
перестанет быть текучим до того
момента, когда блинчики можно
будет легко перемещать по рабочей
поверхности.
∙ Подсуньте лопаточку для
переворачивания под треть блинчика,
приподнимите его и переверните.
∙ Переверните таким же способом
поочередно все другие блинчики.
∙ Пожарьте кратковременно с другой
стороны до готовности. Чтобы
проверить готовность, слегка
приподнимите блинчик лопаточкой для
переворачивания. Блинчик должен
быть готовым, но не подрумяненным:
в таком состоянии его легко свернуть
или скрутить.
∙ Снимите блинчик с рабочей
поверхности.
∙ Положите в блинчик начинку или
распределите ее по поверхности
блинчика, затем сверните или
скрутите его.
∙ Если блинчик получился слишком
темным, уменьшите мощность нагрева
при помощи регулятора температуры
перед выпечкой следующего блинчика.
∙ Если блинчиков больше не требуется,
выключите прибор при помощи
переключателя ВКЛ. / ВЫКЛ.
Полезные советы
∙ Чтобы тесто не прилипало к лопаточке
56
для разглаживания блинчиков, ее
нужно слегка смочить.
∙ При выпекании первых блинчиков
рекомендуется использовать немного
больше теста, так как более толстые
блинчики легче перемещать.
∙ При наливании теста на рабочую
поверхность разница температуры
и натяжение теста может вызвать
легкое потрескивание. Это нормальное
явление, которое не должно служить
поводом для беспокойства.
Рецепт
Ингредиенты
250 г муки
4 яйца
50 г растопленного сливочного масла
500 мл молока
½ чайной ложки соли
Ромовая эссенция
1 столовая ложка ванильного сахара
Приготовление
Смешайте ручным блендером муку,
яйца, ванильный сахар, молоко и
соль. Добавьте ромовую эссенцию и
растопленное сливочное масло и взбейте
до получения нежной однородной смеси.
Оставьте ее примерно на 1 час до
выпечки.
Общий уход и чистка
∙ Прежде чем приступить к чистке
прибора, убедитесь, что он отключен
от сети и полностью остыл.
∙ Во избежание поражения
электрическим током не мойте прибор
и не погружайте его в воду.
∙ Не используйте для чистки абразивные
или сильнодействующие моющие