Informaciones Sobre Las Licuados De Fruta Y Verdura - Ceado ES500 Manual De Uso Y Mantenimiento

E
Para la limpieza periódica completa se pueden desmontar los elementos del filtro
desenroscando la tuerca del mismo (Fig. 10).
Para desmontar los elementos del filtro, sujetar con una mano el filtro y desenroscar la
tuerca con una llave tubular número 13 (Fig. 10). Después, empujar el tornillo del filtro
extrayéndolo.
Lavar todo con agua tibia y detergente para platos, eliminando eventuales residuos sólidos con
el cepillo.
Montar todo siguiendo el orden inverso (Fig. 10), prestando atención que el fondo del filtro
tenga el borde hacia abajo. Para montar los elementos del filtro atornillar con la llave tubular
de 13. Asegurarse que se hayan apretado correctamente.

INFORMACIONES SOBRE LAS LICUADOS DE FRUTA Y VERDURA

Los zumos licuados se tendrían que consumir tan pronto se preparen para evitar pérdidas de aporte
vitamínico.
COMPRA Y ALMACENAMIENTO DE FRUTA Y VERDURA
- Lavar siempre los productos antes de licuarlos.
- Utilizar siempre productos frescos.
- Para ahorrar y obtener licuados mejores conviene comprar siempre fruta y verdura de
estación.
- Mantener siempre listos los productos que se tienen que licuar, lavándolos antes de ponerlos
en la nevera.
- La mayor parte de las frutas y verduras de pulpa más dura se pueden conservar en
temperatura ambiente. Los vegetales más delicados, por ejemplo tomates, frutos del bosque,
ensaladas en hoja, apio, pepinos e hierbas se tendrían que conservar en la nevera hasta que
se utilicen.
- No utilizar fruta demasiado madura pues obstruye muy rápidamente el filtro.
PREPARACIÓN DE LOS PRODUCTOS
- Fruta o vegetales con cáscara dura o no comestible como por ejemplo melón, ananás, mango,
kiwi, etc., se tienen que pelar antes de licuar.
- Todos los cítricos se tienen que pelar antes de licuar.
- A toda la fruta con hueso o con semillas duras como por ejemplo melocotones, albaricoques,
ciruelas, etc., se tiene que sacar el hueso antes de licuar.
- Se puede añadir una pequeña cantidad de zumo de limón en el zumo de manzana para
prevenir su oscurecimiento.
Sugerencia: la licuadora puede ofrecer un óptimo rendimiento incluso con las naranjas.
Recordarse siempre que se tienen que pelar las naranjas y todos los cítricos antes de licuarlos (se
aconseja que se pongan las naranjas en la nevera antes de licuarlas).
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