Grillsten
∙ Placer grillstenen oven på grillens
varmeelement, med den polerede
side opad. Advarsel: Anbring aldrig
en kold grillsten ovenpå et opvarmet
varmeelement.
∙ Grillstenen kan benyttes til tilberedning af
grønsager, samt tynde skiver af f.eks. kød
eller fi sk efter eget valg.
∙ Grillstenen er fremstillet af naturmateriale.
Mindre revner, der opstår som følge af
stenens udvidelse og sammentrækning
under opvarmning og afkøling, og gradvis
ændring til en mørkere farve, er helt
normalt og uden betydning for stenens
funktion.
∙ Placer aldrig dybfrosne fødevarer eller
mad der indeholder eddike (såsom syltede
agurker eller sennep) på grillstenen.
Dobbeltsidede grillplade
∙ Sæt grillpladen på apparatet oven over
varmeelementet.
∙ Når den rillede side vender opad, kan
grillpladen benyttes som en almindelig
grillpande. Grillpladen bør smøres let inden
brug. Den anden side er egnet til at bage 4
mindre crepes eller pandekager.
Justerbar termostat og indikatorlys
Hvis termostaten sættes på den højeste
indstilling (til højre), vil varmeelementet være
tændt det meste af tiden. Hvis termostaten
drejes til venstre (laveste indstilling) vil
varmeelementet af og til slukke og derefter
tænde igen
Det gule indikatorlys forbliver tændt så længe
varmeelementet er tændt.
Efter brug drejes termostaten helt til
venstre. Husk også altid at tage stikket ud af
stikkontakten.
Betjening
∙ Placer grillstenen og den dobbeltsidede
grillplade på apparatet, og sørg for at
pasningsrillen på grillstenen sidder sikkert
på de tilsvarende tappe på holderen. For
at sikre tryg betjening skal den ekstra kant
på grillpladen også sidde korrekt foran
tappene på holderen.
∙ Sæt stikket i en passende stikkontakt og
skub termostaten helt til højre.
∙ Lad apparatet forvarme i ca. 10 minutter
for at opnå den nødvendige temperatur.
Brug af grillstenen kræver imidlertid
forvarmning i ca. 25 minutter.
∙ Placer de fødevarer der skal grilles
enten på grillpladen eller på grillstenen.
Grillpladen kan også benyttes til at bage
crepes eller pandekager.
∙ Læg racletteosten i de små pander. Sæt
de små pander ind i apparatet, under
varmeelementet, og lad dem stå der indtil
osten er smeltet.
Advarsel: Sæt aldrig de små pander
tomme ind i apparatet mens det er tændt.
∙ Når grilningen er afsluttet, drejes
termostaten helt til venstre og stikket
tages ud af stikkontakten.
Forberedelse af racletteost
Beregn ca. 200-300g blød ost skåret i
3-5mm tykke skiver per person, og læg
skiverne på de små pander. Racletteost og
alpeost er særligt egnet. Osten smelter ved
opvarmningen og bliver varm og lækker i
panderne.
Praktiske anvisninger
∙ Frosne varer bør optøs før grilningen.
∙ For ikke at beskadige belægningen på
grillpladen og de små pander, bør man
altid benytte køkkenredskaber der ikke er
33