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SEVERIN SV 2450 Instrucciones De Uso página 45

Termocirculador sous vide

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  • MEXICANO, página 40
Añadir los alimentos que se van a
cocinar
∙ Introduzca en la cazuela las bolsas con
los alimentos envasados al vacío.
∙ Compruebe que las bolsas están
cubiertas de agua en todo momento.
Si observa una bolsa flotando en la
superficie, coloque encima un peso
adecuado resistente al calor (por
ejemplo, un plato).
Programar el aparato
∙ Conecte la clavija en una toma de
corriente.
Se escuchará una señal Sonora,
el botón
y el piloto luminoso se
encenderán en rojo y el visualizador se
iluminará brevemente. El aparato está
en modo stand-by.
∙ Pulse brevemente el botón
visualizador indica 'C' y la última
temperatura seleccionada.
∙ Utilice los botones +/- para ajustar la
temperatura de cocción en pasos de
0.5-grados (hasta un máximo de 90°C).
El valor de la temperatura se puede
ajustar en pequeños avances con una
única pulsación; si se mantiene el botón
pulsado el valor cambiará rápidamente.
∙ Pulse el botón
indicará el tiempo de cocción
seleccionado por última vez: 00:01
(horas : min).
∙ Las horas del tiempo de cocción
parpadearán. Ajuste el tiempo de
cocción deseado utilizando los botones
+/- (hasta 99 horas).
∙ Pulse de nuevo el botón
los minutos (hasta 59).
. El
; el visualizador
para ajustar
∙ Inicie el proceso de cocción pulsando
.
∙ El piloto luminoso se encenderá en azul
y el visualizador indicará la temperatura
actual del agua.
∙ Cuando se alcance la temperatura
preconfigurada, se escucharán 2
señales sonoras, y el piloto luminoso
parpadeará en azul. A partir de este
momento, se iniciará la cuenta atrás
del tiempo preconfigurado, y el tiempo
restante aparecerá indicado en el
visualizador.
∙ Cuando el tiempo de cocción
programado haya transcurrido, se
escucharán 3 señales sonoras, el
piloto luminoso se encenderá en rojo y
el visualizador indicará 'END'. En ese
momento se podrán retirar las bolsas
para utilizarlas o guardarlas.
∙ Para interrumpir la cocción,
reprogramar o apagar el aparato,
pulse el botón
segundos.
∙ Después de utilizar el aparato,
desenchufe siempre el cable eléctrico
de la toma de corriente; antes de vaciar
el agua y limpiar el aparato, espere el
tiempo suficiente hasta que el aparato
se haya enfriado.
∙ CONSEJOS:
Durante la cocción, puede observar
pequeños remolinos en el agua.
Esto es inofensivo, pero se puede
interrumpir introduciendo brevemente
una cuchara de madera.
durante más de 2
45

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