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LIMPIEZA DEL MIXER Y DE LOS
CIRCUITOS ALIMENTICIOS
A cada carga y/o semanalmente, o más
frecuentemente en función del uso del
aparato, de la calidad del agua en entrada
y de los productos utilizados, es necesario
efectuar una desinfección de los mixer.
Las partes que se deben limpiar son: ca-
jones de depósito de los polvos, mixer y
conducto de erogación de las bebidas
solubles.
Evitar totalmente el uso de chorros de
agua para la limpieza.
Fig. 8
1. Embudo para polvos
2. Anillo cubre salpicaduras
3. Tolva del agua
4. Paletas del agitador
5. Boquilla de polvos
6. Tapa posterior
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1
2
3
4
5
Para la limpieza de los mixer proceder de la
siguiente manera:
1. abrir la cobertura de los mixer y levantar
las boquillas de polvos hasta el tope
2. quitar el tubo de la bebida soluble del
enchufe del embudo del agua
3. girar la tuerca de fijación del embudo de
agua en sentido antihorario y quitar el
mixer del aparato
4. separar todos los componentes (los
embudos de los productos solubles, los
embudos del agua, las tolvas, y los cajo-
nes de depósito de polvo)
5. quitar la paleta del agitador
Fig. 9
6. sumergir los componentes durante
aproximadamente 20 minutos en un re-
cipiente con una solución desinfectante
anteriormente preparada, lavar teniendo
cuidado de remover mecánicamente los
residuos y las películas visibles utilizan-
do, si es necesario, escobillas o cepillos
7. montar nuevamente las paletas
8. colocar nuevamente el mixer.
Verificar que el embudo del agua esté
enchufado correctamente.
9. girar la tuerca de fijación del embudo
del agua en sentido horario para fijar el
mixer del aparato.
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04-2017 5205 00
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