Helado Con Pedacitos De Chocolate - Sunbeam FRSBBK04-BLU Manual De Instrucciones

HELADO CON PEDACITOS DE CHOCOLATE

4 Cuartos de Galón
2 ⁄ taza de leche
1
2
2 ⁄ de taza de azúcar
3
4
1 cucharadita de sal
2 ⁄ tazas de crema de leche
1
2
1 ⁄ cucharadita de extracto
1
2
de vainilla
6 tazas de crema para batir
12 oz. (2 tazas) chocolate
semidulce rallado o en
pedacitos
Caliente la leche hasta que burbujee en los bordes de la olla. Retire del fuego. Añada
azúcar y sal. Revuelva hasta disolver. Añada revolviendo la crema de leche, vainilla y
la crema para batir. Cubra y refrigere 30 minutos. Congele como se indica.
Después de retirar la PALETA, revuélvalo inmediatamente con el chocolate.
Pedacitos de Chocolate y Menta: Agregue extracto de menta ( 2 cucharaditas
para 4 cuartos de galón, o 1 cucharada para 6 cuartos de galón) y colorante
verde para comida (
cucharadita para 6 cuartos de galón) a la mezcla antes de refrigerar. Proceda
como se indica.
HELADO DE VAINILLA
Caliente la leche hasta que burbujee en los bordes de la olla. Retire del fuego.
4 Cuartos de Galón
2 tazas de leche
1 ⁄ tazas de azúcar
3
4
⁄ cucharadita de sal
1
2
2 tazas de crema de leche
1 cucharada de extracto de
vainilla
4 tazas de crema para batir
Añada azúcar y sal. Revuelva hasta disolver. Añada revolviendo la crema de
leche, vainilla y la crema para batir. Cubra y refrigere 30 minutos. Congele
como se indica.
Fresa: Añada puré de fresa (4 tazas para 4 cuartos de galón, o 6 tazas para 6
quart) cuartos de galón) a la mezcla fría antes de congelar.
Banana: Añada puré de bananas ( 3 tazas para 4 cuartos de galón, ó 4 tazas
para 6 cuartos de galón) a la mezcla fría antes de congelar.
Melocotón: Añada puré de melocotón (4 tazas para 4 cuartos de galón, o 6
tazas para 6 quart) cuartos de galón) a la mezcla fría antes de congelar.
6 Cuartos de Galón
4 taza de leche
3 ⁄ de taza de azúcar
3
4
1 ⁄ cucharadita de sal
1
4
4 tazas de crema de leche
2 cucharadita de extracto de
vainilla
9 ⁄ tazas de crema para batir
1
2
18 oz. (3 tazas) chocolate
semidulce rallado o en
pedacitos
⁄ cucharadita para 4 cuartos de galón, o
1
2
6 Cuartos de Galón
3 tazas de leche
2 ⁄ tazas de azúcar
3
4
⁄ cucharadita de sal
3
4
3 tazas de crema de leche
2 cucharada de extracto de
vainilla
6 tazas de crema para batir
27
⁄ de
3
4