Cuadro De Especificaciones Para Hornear Y Asar - Zanussi ZOP37902XK Manual De Instrucciones

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Cuadro de especificaciones para hornear y asar

Repostería
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
Masas bati-
170
das
Masa con
170
mantequilla
Tarta de
170
queso (con
suero)
Tarta o pas-
170
tel de man-
1)
zana
Strudel
175
Tarta de
170
mermelada
Bizcocho
170
Pastel de
160
Navidad/
pastel de fru-
1)
ta
Pastel de ci-
175
1)
ruelas
Pastelillos -
170
1)
un nivel
Pastelillos:
-
1)
dos niveles
Pastelillos -
-
1)
tres niveles
Galletas/
140
hojaldres -
un nivel
40
Posición
Tempera-
de la pa-
tura (°C)
rrilla
2
160
2
160
1
165
2
160
3
150
2
165
2
150
2
150
1
160
3
150 - 160
-
140 - 150
-
140 - 150
3
140 - 150
Turbo
Posición
de la pa-
rrilla
3 (2 y 4)
45 - 60
3 (2 y 4)
20 - 30
2
80 - 100
2 (izquierda
80 - 100
y derecha)
2
60 - 80
2 (izquierda
30 - 40
y derecha)
2
40 - 50
2
90 - 120
2
50 - 60
3
20 - 30
2 y 4
25 - 35
1, 3 y 5
30 - 45
3
25 - 45
Tiempo
Comenta-
(min)
rios
En molde de
repostería
En molde de
repostería
En molde de
repostería de
26 cm
En dos mol-
des de re-
postería de
20 cm en
una parrilla
En bandeja
En molde de
repostería de
26 cm
En molde de
repostería de
26 cm
En molde de
repostería de
20 cm
En molde
para pan
En bandeja
En bandeja
En bandeja
En bandeja
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