Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
GRANITA KAWOWA
Składniki
- Mocna kawa
- Cukier
Ogółem
Przygotowanie
• Zagotować 120 g (0,26 lb./ 4,23 oz.) kawy
i 120 g (0,26 lb./ 4,23 oz.) cukru, gotując
przez około 3 minuty w celu uzyskania
syropu. Wlać do miski, najlepiej stalowej,
i schłodzić.
• Dodać pozostałą kawę i wymieszać.
• Włożyć miskę do lodówki na czas
niezbędny dla osiągnięcia przez
zawartość miski temperatury panującej
w lodówce.
Co zrobić gdy...
Problem
Konsystencja lodów jest
za miękka lub częściowo
płynna
IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 7
Przepisy / Co zrobić gdy....
g
480
lb. 1,06 / oz. 16.93
g
120
lb. 0,26 / oz. 4,23
g
600
lb. 1,32 / oz. 21,16
Możliwe przyczyny
Misa mrożąca nie została
odpowiednio zmrożona
Składniki w nieprawidłowej
temperaturze
Składniki wymieszane w
złej proporcji
Nieprawidłowa temperatura
zamrażarki
GRANITA GREJPFRUTOWA
Składniki
- Sok grejpfrutowy
- Cukier
- Woda
Ogółem
lb. 1,32 / oz. 21,16
Przygotowanie
• Zagotować wodę z cukrem i gotować
przez około 3 minuty w celu uzyskania
syropu. Wlać do miski, najlepiej stalowej,
i schłodzić.
• Dodać sok grejpfrutowy i wymieszać.
• Włożyć miskę do lodówki na czas
niezbędny dla osiągnięcia przez
zawartość miski temperatury panującej
w lodówce.
Rozwiązanie
Włożyć ponownie do
zamrażarki, śledząc
wskazania podane w
instrukcji
Pozostawić w lodówce
składniki na odpowiednią
ilość czasu
Sprawdzić przepis
Sprawdzić temperaturę
zamrażarki
g
320
lb. 0.71 / oz. 11,29
g
95
lb. 0,21 / oz. 3,35
g
185
lb. 0,41 / oz. 6,53
g
600
PL - 7
11/03/19 16:54
Publicidad
