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Sistema de Sellado al Vacío
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3
henkelman POLAR 2-40 manuales disponible para descarga gratuita en PDF: Manual Del Usuario, Instrucciones De Uso
henkelman POLAR 2-40 Manual Del Usuario (84 páginas)
Envasadora al vacío
Marca:
henkelman
| Categoría:
Sistema de Sellado al Vacío
| Tamaño: 3.81 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
3
Índice General
3
Lista de Figuras
6
Introducción
7
Seguridad
8
Lista de Símbolos Usados en Este Manual
8
Pictogramas de la Máquina
8
Advertencias Generales
9
Advertencias Durante el Uso
10
Advertencias para el Operario
11
Introducción
12
Descripción de la Máquina
13
Descripción General de Los Componentes Principales
13
Figura 1: Descripción General de Los Componentes Principales
13
Descripción del Proceso de Envasado y las Funciones de la Máquina
14
Proceso de Envasado y Funciones de la Máquina
14
Funciones Generales
18
Sistema de Sellado
19
Figura 2: Descripción General del Sistema de Sellado(Incluye el Cilindro de Sellado)
19
Figura 3: Descripción General del Sistema de Sellado (Incluye la Bolsa de Sellado)
19
Bomba de Vacío
20
Figura 4: Descripción General de la Bomba
20
Instalación Eléctrica
21
Figura 5: Descripción General de la Instalación Eléctrica
21
Instalación
23
Transporte E Instalación
23
Conexión de la Máquina
23
Figura 6: Dirección de Rotación de la Bomba de Vacío
24
Antes del Primer Uso
25
Figura 7: Conexión de la Manguera para Aire Comprimido
25
Funcionamiento de
26
Elementos Operativos del Sistema de Control de 10 Programas
26
Figura 8: Panel de Control del Sistema de Control de 10 Programas
26
Elementos Operativos del Sistema de Control de Avanzado (ACS)
27
Figura 9: Panel de Control del Sistema de Control de Avanzado (ACS)
28
Figura 10: Modos de Visualización Posibles
28
Modificación de la Configuración del ACS
29
Figura 11: Modos de Visualización Posibles
29
Figura 12: Descripción General de Los Menús
30
Importación/Exportación de Datos
31
ID del Registro de Datos
31
Configuración y Uso del ID del Registro de Datos
31
Exportación del Registro de Datos
32
Figura 13: Ejemplo de un Registro de Datos Exportado
32
Puesta en Marcha de la Máquina
33
Inicio del Ciclo de Envasado
33
Pasar al Siguiente Paso del Ciclo
33
Finalización de un Programa
34
Cambio de la Configuración del Programa
34
Sistema de Control de 10 Programas
34
Vacío
34
Vacío (Automático)
35
Vacío + (Opcional)
35
Gas (Opcional)
35
Gas + (Opcional)
36
Control de Líquidos (Opcional)
36
Control de Líquidos+ (Opcional)
37
Carne Roja (Opcional)
37
Vacío Multiciclo (Opcional)
38
Sellado
38
Soft-Air (Opcional para el Modelo Falcon)
39
Vacío Externo (Opcional)
39
Opción de Suspensión
40
Sistema de Control de Avanzado (ACS)
40
Figura 14: Juego de Adaptador de Vacío Externo (Sistema de Control de 10 Programas)
40
Figura 15: Captura de Pantalla del Modo de Navegación y Los Botones de Control del ACS
40
Programación del Control ACS Mediante el PC
41
Funciones
42
Vacío
42
Vacío (Automático)
42
Vacío + (Opcional)
43
Gas (Opcional)
43
Gas + (Opcional)
44
Control de Líquidos (Opcional)
44
Carne Roja (Opcional)
45
Vacío Secuencial (Opcional)
45
Marinar (Opcional)
46
Ablandado (Opcional)
46
Sellado
47
Soft-Air (Opcional para el Modelo Falcon)
47
Vacío Externo (Opcional)
47
Opción de Suspensión
48
Información del Distribuidor
48
Directrices para Los Valores de las Funciones
48
Figura 16: Juego de Adaptador de Vacío Externo (ACS)
48
Impresora (solo ACS)
51
Conexión de una Impresora
51
Figura 17: Curva de Presión de Vapor del Agua
51
Creación de una Etiqueta
52
Tapa Automática (Opcional en Polar 2-85 y 2-95)
53
Figura 18: Interruptor de Pie
53
Funcionamiento de la Tapa Automática
54
Figura 19: Parada de Emergencia
54
Figura 20: Tope de Seguridad
54
Figura 21: Botón de Reseteo
54
Figura 22: Interruptor de Tapa Automático
54
Reiniciar la Tapa Automática Después de una Emergencia
55
Mantenimiento
56
Programa de Mantenimiento
56
Limpieza de la Máquina
57
Ejecución del Programa de Limpieza de la Bomba
57
Extracción de Aceite, Sustitución del Filtro de Aceite y Rellenado de Aceite
58
Sustitución del Filtro de Salida de Aceite
58
Bomba de 40-300 M
59
Sustitución del Alambre de Sellado
59
Figura 23: Sustitución del Filtro de Salida de Aceite (Bomba de 40-300 M3)
59
Figura 24: Extracción de la Barra de Sellado (Tapa de Plástico)
60
Figura 25: Extracción de la Barra de Sellado (Tapa de Metal)
60
Figura 26: Sustitución del Alambre de Sellado
60
Sustitución de la Goma de Silicona de Los Soportes de Silicona
61
Figura 27: Sustitución de la Goma de Silicona de Los Soportes de Silicona
61
Sustitución de la Junta de la Tapa
62
Figura 28: Sustitución de la Junta de la Tapa
62
Inspección de Los Resortes de la Tapa
63
Resolución de Problemas
64
Condiciones de la Garantía
67
Responsabilidad
67
Eliminación de Residuos
68
Apéndices
69
Datos Técnicos
69
Datos Técnicos de la Serie Marlin
69
Datos Técnicos de la Serie Falcon
70
Datos Técnicos de la Serie Polar
72
Ejemplos de Programas
76
Diario de Registro
79
Declaración de Conformidad CE
81
Sustitución de un Rollo de Impresión
82
Figura 29: Sustitución del Rollo de Impresión
82
Alineación de la Impresora
83
Figura 30: Alineación de la Impresora
83
Figura 31: Impresión de la Primera Etiqueta
83
Publicidad
henkelman POLAR 2-40 Manual Del Usuario (68 páginas)
Marca:
henkelman
| Categoría:
Equipo de Embalaje
| Tamaño: 1.14 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
4
Lista con IMágenes
6
Declaración de Conformidad de la Ce (Copia)
7
Lista de Símbolos
8
Iconos
9
1 Información Técnica
10
2 Descripción de la Máquina
13
Descripción del Proceso de Envasado/ Funciones de la Máquina
15
El Proceso de Envado/ Funciones de la Máquina
15
Funciones Generales
18
El Sistema de Sellado
19
La Bomba de Vacío
21
Gas (Opcional)
22
Instalación Eléctrica
22
Programa Multi Control Digital (Mpdc)
24
Sistema de Control de Control Avanzado (Acs)
26
Configuración General de Acs
27
Importación/ Exportación de Datos
29
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (Haccp)
29
Configuración y Uso de Haccp
29
Exportar el Registro de Datos Haccp
30
3 Seguridad
32
General
32
Durante el Funcionamiento Regular
33
Personal de Operaciones
33
4 Instalación
34
Transporte y Colocación
34
Conexión de la Máquina
35
Arrancar la Máquina por Primera Vez
35
5 Operación
36
Inicio
36
Producción
37
Continúe con el Paso Siguiente del Ciclo
37
Detener el Programa
38
Cambiar la Configuración del Programa
38
Control Digital Multi Programa (Mpdc)
38
Opción Vacío + (Mpdc)
39
Opción Gas+ (MPDC)
40
Opción de Sensor de Líquidos (Mpdc)
40
Opción de Carne Roja (Mpdc)
41
Opción Multiciclo (Mpdc)
41
Opción de Vacío Externo (Mpdc)
43
Opción de Tiempo Stand-By (MPDC)
44
Sistema de Control Avanzado (Adc)
44
Opciones (Acs)
46
Opción de Vacío Externo (Acs)
46
Directivas para Los Valores de Funciones
47
6 Mantenimiento
50
Diagrama de Mantenimiento
50
Limpieza de la Máquina
51
Programa de Limpieza del Aceite
52
Agregar Aceite/ Cambio de Aceite
52
Sustitución de la Salida del Filtro de Aceite
53
( Mantenimiento de la Bomba de Vacío )
53
Reemplazar el Varilla de Sellado
55
Reemplazando el Perfil Labio de Silicona
57
Sustitución de el Perfil Labio de Silicona de la Tapa
58
Inspección de Los Resortes de la Tapa
59
7 Solución de Problemas
60
8 Condiciones de Garantía
62
Responsabilidad
62
Garantía
62
9 Reciclaje
63
10 Apéndice
64
Registro
64
henkelman POLAR 2-40 Instrucciones De Uso (49 páginas)
Marca:
henkelman
| Categoría:
Sistema de Sellado al Vacío
| Tamaño: 2.54 MB
Tabla de contenido
Responsabilidad
2
Garantía
2
Placa con Los Datos de la Máquina
4
Datos del Panel de Control
4
CONEXIÓN del SISTEMA de GASEADO (si Se Aplica)
6
CONEXIÓN del AIRE COMPRIMIDO para PRESIÓN de CIERRE EXTERNA (si Se Aplica)
6
Trabajos de Reparación Generales
7
TAPA TRANSPARENTE (si Se Aplica)
7
USO del SISTEMA de GASEADO (si Se Aplica)
8
Advertencias en la Máquina
8
Componentes Importantes de la Máquina
9
Puesta en Marcha y Uso de la Máquina
11
Interruptor Principal
11
Arranque de la Máquina
11
Instrucciones Estándar del Uso de la Máquina
12
SEGURIDAD y PROTECCIÓN del PRODUCTO
12
Envasado Óptimo y Eficiente
12
Panel de Control
13
Equipamientos de Los Paneles de Control
13
Diseño del Panel de Control
15
Modo de Uso
16
Modo de Programación
20
Otros Modos
20
Programación Manual
21
Programación Automática
23
Mantenimiento de la Máquina
25
Esquema de Mantenimiento Estándar de la Máquina
26
Mantenimiento de la Bomba de Vacío
26
Mantenimiento del Sistema de Cierre
29
Mantenimiento del Soporte de Silicona y Cierre de Tapas
31
Resumen de Los Componentes de Mantenimiento
32
Ficha Técnica
34
Esquemas Eléctricos
35
Esquemas Neumáticos
39
Códigos de Error
40
Solución de Problemas
41
Ajustes de Fábrica del Control del Sensor
43
Ajustes del Cliente a Cumplimentar
43
MÁQUINA con SISTEMA de GASEADO (si Se Aplica)
44
Envasado de Productos Líquidos
44
VACÍO EXTERNO de CONTENEDORES ALIMENTARIOS (si Se Aplica)
45
Declaracion de Contrato Ce
46
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