Mychef COOK MASTER 6 GN 1/1 Manuales

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Mychef COOK MASTER 6 GN 1/1 Manual De Producto

Mychef COOK MASTER 6 GN 1/1 Manual De Producto (62 páginas)

Marca: Mychef | Categoría: Hornos | Tamaño: 1.74 MB

Tabla de contenido

Tabla de Contenido
2
Introducción
4
Características Técnicas
5
Características Principales Mychef COOK MASTER
5
Normas Generales sobre Seguridad y Prevención de Accidentes
6
Personal Encargado del Uso del Equipo
6
Peligro Eléctrico
6
Peligro Térmico
6
Peligro de Corrosión
7
Recepción, Transporte y Emplazamiento
8
Recepción
8
Transporte
8
Emplazamiento
9
Instalación
11
Conexionado Eléctrico
11
Conexión Trifásica 400V 3L+N
12
Conexión Trifásica 230V 3L
12
Conexión Monofásica 230V L+N
13
Conexión Hídrica
13
Entrada de Agua
13
Desagüe
14
Campana de Condensación de Vapores
15
Uso
16
Panel de Control
16
Encendido del Equipo
21
Modos de Cocción
22
Control de la Cocción
24
Cocción por Temperatura y Control por Tiempo con Ajuste de Temperatura
24
Cocción por Temperatura y Control por Sonda Corazón en Los COOK MASTER
26
Fases de Cocción
26
Inicio del Ciclo de Cocción
28
Fin de Ciclo
29
Selección de Velocidad
29
Guardar un Programa
30
Recuperar un Programa
31
Memorias Rápidas
31
Limpieza Automática
31
Programa de Autolimpieza y Aclarado en Los Modelos COOK MASTER
31
Enfriado Rápido
32
Nightwatch
35
Errores y Alarmas
35
Uso del Control Remoto
38
Configuración Mychef Smart Control
38
Creación de un Nuevo Usuario
38
Conectividad Wi-Fi
39
Vinculación del Horno con el Dispositivo (Móvil, Tablet U Ordenador)
41
Panel de Control
42
Configuración Google Home y Asistente de Voz
46
Sincronización de Equipos a Google Home
46
Comandos de Voz para el Control del Horno
49
Añadir Rutinas Automatizadas
50
Funcionalidades de Soporte
53
Reinicio Configuración Wi-Fi
53
Mostrar Dirección MAC
53
Desvincular Servicio "Mychef Control
54
Aplicación de Escritorio para el Control Inteligente
54
Tabla de Estados
55
Recetas
55
Mantenimiento
57
Limpieza
57
Mycare
57
Aspiración
58
Burlete
59
Carcasa Exterior
59
Panel de Control
59
Recogeaguas Cámara
59
Compartimento Puerta Interior-Exterior
59
Mantenimiento Preventivo
61

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