Kérdések A Kenyérsütő Automatára Vonatkozóan; Hibák A Receptek Használatakor - BOMANN BBA 566 CB Instrucciones De Servicio

receptben, amelyben 405, 550 vagy 1050 típusú liszt van előír-
va.
c) A kölesliszt különösen megfelelő azoknak, akik sok allergiától
szenvednek. Ez használható minden a használati útmutatóban
meghatározott receptben, amelyben 405, 550 vagy 1050 típusú
liszt szükséges.
d) A durumbúza lisztje megfelelő a baguettekhez, köszönhetően
az állagának és helyettesíthető durumbúza darával is.
• Hogyan emészthető meg könnyebben a friss kenyér?
Ha főtt törtburgonyát adunk a liszthez és bekeverjük a tésztájába, a
friss kenyeret könnyebb megemészteni.
• Milyen kelesztési adalék használható?
Az élesztő és a kovász esetében (amelyek különböző mennyiség-
ben vásárolható meg) tartsa be a gyártó által a csomagoláson fel-
Probléma Ok
Füst jön a sütő burkolatából Összetevő ragadt a sütő burkolatára
vagy a szellőzőnyílásokból vagy a sütőtepsi külsejére
A kenyér középen összeesik A kenyér túl sokáig maradt a
és alul nedves sütőtepsiben a sütés és melegentartás
után
Nehéz kivenni a kenyeret a A cipó alja a dagasztóvillákhoz tapad.
sütőtepsiből
Az összetevők nem kevered- Helytelen programbeállítás
tek össze vagy a kenyér nem
A készülék működése közben megérin-
sült meg megfelelően.
tették a
program túl hamar leállításra került.)
A kenyérsütő működése közben néhány-
szor felnyitották a fedelet
Hosszú áramkimaradás a készülék mű-
ködése közben
A dagasztólapát forgása akadályozva
van
A készülék nem kapcsoló- A készülék még forró az előző sütés mi-
dik be. Hangjelzés hallható 5 att
hangjelzés hallható. A kijelzőn
megjelenik a "HHH" jelzés.
Probléma
A kenyér túl gyorsan kel
A kenyér egyáltalán nem vagy nem
eléggé kel
A tészta túl nagyra kel és kifolyik a
sütőtepsiből
A kenyér középen összeesik
Kérdések a kenyérsütő automatára vonatkozóan
START/STOPP gombot (A
Hibák a receptek használatakor
Ok
Túl sok élesztő, túl sok liszt, nem elég a só vagy együttesen több ezen okok közül
Egyáltalán nincs élesztő vagy kevés a mennyisége
Régi vagy állott az élesztő
Túl forró a folyadék
Az élesztő érintkezésbe lépett a folyadékkal
Rossz a liszt típusa vagy állott a liszt
Túl sok vagy túl kevés folyadék
Nem elég a cukor
Ha a víz túl lágy, az élesztő jobban erjed
A túl sok tej hatással van az élesztő erjedésére
A tészta térfogata nagyobb a sütőtepsinél és a kenyér összeesik
Az erjedés túl rövid vagy túl gyors a víz vagy a sütőtér túlzott hőmérséklete vagy a túlzott ned-
vesség miatt.
Egyáltalán nincs só vagy kevés a mennyisége
Túl sok a folyadék
tüntetett utasításokat, és a liszt mennyiségének megfelelő mennyi-
séget használjon.
Mit kell tenni, ha a kenyér élesztőízű?
•
a) Az íz semlegesítéséhez általában cukrot adnak a masszához.
Cukor hozzáadásával a kenyér világosabb színű lesz.
b) Adjon 1 1/2 evőkanál ecetet egy kisméretű kenyér, és 2 evőka-
nállal egy nagyméretű kenyér vízéhez.
c) Víz helyett használjon írót vagy kefirt. Ez minden recepthez
megfelelő, és javítja a kenyér frissességét.
• Miért más az íze egy sütőben és egy kenyérsütőben sütött ke-
nyérnek?
Ez a páratartalom különbözőségének eredménye. A sütőben sütött
kenyér szárazon sül a nagyobb sütőtér következtében, míg a ke-
nyérsütőben készült kenyér nedvesebb.
Megoldás
Húzza ki a hálózatból a készüléket, hagyja lehülni a készüléket, és tisztítsa
meg a sütőtepsi külső részét vagy a sütő burkolatát.
A kenyeret a melegentartási funkció lejárta előtt vegye ki a sütőtepsiből.
Sütés után tisztítsa meg a dagasztólapátot és a tengelyeket. Szükség ese-
tén 30 percre töltse fel meleg vízzel a sütőtepsit. Ezután a dagasztólapát
könnyen eltávolítható és tisztítható.
Ellenőrizze a kiválasztott menüt és a többi beállítást.
Ne használja az összetevőket és kezdje újra a sütést
Ne nyissa fel a fedelet az utolsó kelés után (ha legalább „1:30" látható a ki-
jelzőn. Nyitás után ellenőrizze a fedél megfelelő lezárását.
Ne használja az összetevőket és kezdje újra a sütést.
Ellenőrizze, hogy a dagasztólapátot nem akadályozza-e mag stb. Húzza ki
a sütőtepsit, és ellenőrizze a hajtótengely forgását. Ha nem ez a gond, lép-
jen kapcsolatba az ügyfélszolgálattal.
Húzza ki a csatlakozó dugót! Vegye ki a sütõformát, és hagyja lehûlni a
környezet hõmérsékletére. Utána dugja be a készüléket ismét a konnek-
torba, és indítsa újra!
Megoldás
a/b
a/b
d
c
c
d/l
a/b/g
a/b
f/k
c
a/f
c/h/l
a/b
f/g
61