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6.3 Funciones De Cocción
Función de cocción
Turbo
Turbo + Vapor
Pizza
Bóveda/Calor inferior
Cocina A Baja Tempe‐
ratura
Calor Inferior
Turbo Plus
ECO-grill
Congelados
Grill
Grill Rápido
Aplicación
Para hornear en hasta tres posiciones de parri‐
lla a la vez y para secar alimentos.Ajuste la
temperatura entre 20 y 40 °C menos que para
la función: Bóveda/Calor inferior.
Para cocinar platos al vapor. Utilice esta fun‐
ción para reducir la duración de la cocción y
conservar las vitaminas y los nutrientes de los
alimentos. Seleccione la función y ajuste la
temperatura entre 130°C y 230°C.
Para hacer pizza, quiche o tartas con vapor.
Para hornear y asar alimentos en una posición
de bandeja.
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Para preparar pasteles con bases crujientes y
conservar alimentos.
Para hornear en moldes o en una posición de
la parrilla. Para ahorrar energía durante la coc‐
ción. Esta función se debe usar de conformi‐
dad con las tablas de cocción para lograr los
resultados de cocción deseados. Para obtener
más información sobre los ajustes recomenda‐
dos, consulte las tablas de cocción. Esta fun‐
ción se utilizaba para definir la categoría de efi‐
ciencia energética EN 60350-1.
Para obtener más información sobre los ajus‐
tes recomendados, consulte las tablas de coc‐
ción.
Cuando se utiliza esta función durante la coc‐
ción se optimiza el consumo de energía. Para
obtener más información sobre los ajustes re‐
comendados, consulte las tablas de cocción
con la función equivalente (Grill + Turbo).
Para productos precocinados como patatas fri‐
tas, porciones de patata o rollitos de primavera
crujientes.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y
tostar pan.
Para asar al grill grandes cantidades de ali‐
mentos de poco espesor y tostar pan.
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