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UNIDADES
DE SUPERFICIE
Use el tamale
de elias adecuado--seleccione
tas
elias que tengan rondo plane Io suficientemente
grande para cubrir el elemento calentador de la
unidad de superficie, El use de oUas de tamale
demasiado pequeSo expondrd una porci6n de la
unidad de superficie a un contacto directo y podrfa
resultar en el incendio de la ropa° La relaci6n
correcta entre las elias y el tamafio de la untdad
de superficie tambi_n mejorard la eficiencia.
, Nunca deje las unidades de superficie sin ser
vigiladas cuando estdn en posici6n alta de
temperatura_ Los derrames causan humo y los
derrames de grasa podrfan incendiarse,
• Use poca grasa para frefr eficientemente
en forma
baja o profunda. El Ilenar demasiado la ella con
grasa podrfa causar derrames cuando se le agrega
la comida_
= Si so usa una combinaci6n de aceites o grasas
para frefr, revu_ivalas antes de calontar, o a medida
que la grasa se derrita lentamente,
- Siempre caliente la grasa lentamente
y obs_rvela
cuande se calienta,
• $61o ciertos tipos de elias de vidrio, vidrio
cer_mica, piodra u otros tipos de envidriados
se pueden usar para cocinar sobre la cubierta;
otros se podrfan quebrar debido a los subitos cambios
de temperatura.
= Para minimizar la posibilidad de quemaduras,
incendio
de materiales
inflamables
y derrames,
la manilla de una ella deberfa estar dLrigida hacia el
centre de la estufa sin que se extienda per sobre Eas
unidades de superficie que est_n cerca_
• Siempre apague las unidades
de superficie
antes
de sacar las elias.
• Cuando prepare comidas alas llamas debajo de la
campana de ventilaci6n, encienda el ventilador.
° Use un term6metro
para grasa profundo cuando
sea posible para prevenir sobrecalentar
la grasa
mds all_ del punto de humo.
° Vigile las comidas que se estdn friendo en posiciones
aitas o medianas altas,
Las comidas que se van a frefr deberfan estar !o
mds secas posible. El hielo sobre los alimentos
congetados o la humedad sobro las comidas frescas
pueden causar que la grasa haga burbujas hacia arriba
y que caigan hacia los lades de ta olla_
Limpie la cubierta para cocinar con cuidado. Si se
usa una esponja mojada para limpiar derrames sobm
una cubierta caliente, tenga cuidado para evitar
quemaduras per vapor,,
Para prevenir la posibilidad de una quemadura o
un golpe de corriente, siempre asegurese que los
controles de todas las unidades de suporficie estdn
en posici6n OFF (APAGADO) y que todos los
espirales est_n frfos antes de tratar do levantar
o sacar una unidado
No sumerja o remoje las unidades removibles de la
superficie. No las ponga en una lavadora de plates.
Asegdrese que los bolos para los derrames y los
tubes de la ventilaci6n no estdn obstruidos y que
est_n en su lugar. Su ausencia durante el proceso
do cocinar podrfa daSar las partes y o! alambrado de
la estufao
No use papel aluminio para forrar los bolos para
derrames o en ninguna
parte det homo excepto
come se describe on este manual, El mal use podrfa
resultar en un golpe de corriente, un peligre do
incendio o un daSo a la estufa,
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
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