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Este hummus rico y cremoso es un excelente aperitivo para
cualquier reunión. Para obtener una presentación clásica, adorne
con un chorro de aceite de oliva y una pizca de pimentón dulce y
sirva con triángulos de pan pita calientes, bocaditos de pan pita o
vegetales crudos cortados. También es un excelente acompañante
para sándwiches, mezclado con sopas o ¡simplemente para
comerlo de una cucharada!
¼
taza de caldo de
verduras
1
lata de 400 grs de
garbanzos escurridos
2
dientes de ajo
2
Cdas de zumos de
limón
3
Cda de tahini (pasta
de semillas de
sésamo)
½
cdta de sal
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HUMMUS
ALELUYA
Opcional:
Aceite de oliva y pimentón dulce
para decorar
1
Agregue todos los ingredientes al
Vaso ajuste a la Cuchilla Cruzada y
licúe hasta que esté suave .
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