tr
Minikarıştırmaayağıiçintarifler
■ Domateslerinkabuğunusoyunuzve
çekirdekleriniçıkartınız.
■ Temizlediğinizvesoyduğunuzsebzeleri
kesinizvesıcaktereyağındasoteleyiniz.
■ Suilaveedinizvetuzatınız.
■ 20–25dakikapişmeyebırakınız.
■ Tencereyiocaktanindiriniz.
■ Tenceredekiçorbayıistediğinizkıvama
gelenekadarmikserlekarıştırınız.
■ Tuzvekarabiberiletatlandırınız.
Krep hamuru
– 250 ml süt
– 1 yumurta
– 100 g un
– 25geritilmiş,soğutulmuştereyağ
■ Tümmalzemeleribelirtilensıraylabir
kapiçinekoyunuz.
■ Pürüzsüzbirhamurolacakşekilde
mikserilekarıştırınız.
Sütlü içecekler
– 1 bardak süt
– 6büyükçilekveya
10 frambuaz veya
1muz(dilimlenmiş)
■ Tümmalzemeleribirkabakoyunuz.
■ İstediğinizkıvamagelenekadarmikser
ilekarıştırınız.
■ İstediğinizkadarşekerekleyiniz.
Yararlı bilgi:İçeceğinizebirküpbuzatınız
veyaçoksoğuksütkullanınız.
Mini karıştırma ayağı için
tarifler
Butarifler,minikarıştırmaayağınıkullana-
rakküçükmiktarlardamalzemeilekarışım-
larhazırlamakiçinözelolarakgeliştirilmiştir.
Malzemeleriküçükparçalarakesinizve
45-60mmçapındadarbirkaptaişleyiniz.
86
Bebek maması
– 30 g patates
– 30 g havuç
– 30gdanaeti
– 30 ml su
■ Yıkadığınızvesoyduğunuzsebzeleri
küçükparçalarhalindekesiniz.
■ Danaetiniküçükparçalarhalinde
kesiniz.
■ Tümmalzemeleribirazpişiriniz.
■ Pişmişmalzemeleriküçükbirkaba
boşaltınız.
■ Minikarıştırmaayağıileistediğiniz
kıvamagelenekadarkarıştırınız.
Yoğurtlu sos
– 125gsıvıyoğurt(%3,5)
– 10gzeytinyağı
– 5glimonsuyu
– 2 g maydanoz
– İsteğegöretuzvekarabiber
■ Tümmalzemeleriküçükbirkaba
koyunuz.
■ Minikarıştırmaayağıileistediğiniz
kıvamagelenekadarkarıştırınız.
Mayonez
– 1küçükyumurtanınsarısı(15g)
– 10gsirke
– 5glimonsuyu
– 5 g hardal
– 100mlyağ
– İsteğegöretuzvekarabiber
Malzemeleraynısıcaklıktaolmalıdır!
■ Tümmalzemeleriküçükbirkaba
koyunuz.
■ Minikarıştırmaucunukabındibine
temasettirinizvemalzemelerhelmele-
nenekadarmikserilekarıştırınız.
■ Çalışırhaldekimikseriyavaşçakarı-
şımınüstkenarınakadarkaldırınızve
tekrarindirerekmayonezhazırolana
kadarçalıştırmayadevamediniz.