Manómetro; Encendido De Las Luces; Mantenimiento; Normas De Seguridad - Bezzera BZ16 Manual De Instrucciones

BEZZERA BZ16
MOD.
cla continua.
para DESHABILITAR LA PREINFUSIÓN.
El sistema confirma la operación manteniendo
encendidos los correspondientes led. Apagar la
máquina y volver a encenderla Verificar la confi-
guración deseada.
Los tiempos de preinfusión utilizados son los pre-
programados.
5.8 Manómetro
La máquina está equipada con doble manóme-
tro por la que se puede comprobar las presiones
siguientes:
Manómetro caldera (Fig. 01; pos. 14)
escala 0~3 bar (0~0,3 MPa)
El manómetro indica la presión de la caldera.
Manómetro bomba (Fig. 01; pos. 15)
escala 0~16 bar (0~1,6 MPa)
Indica la presión máxima ejercida por la bomba
durante la dispensación. Cuando la bomba se
detiene el manómetro indica la presión de la red
de abastecimiento de agua (versión R) o detecta
cualquier presión residual en la sección del cir-
cuito hidráulico BOMPA-MANÓMETRO (versión
S).

5.9 Encendido de las luces

La máquina para café exprés BZ16 está dotada
de un dispositivo de iluminación frontal. Para ac-
tivar la iluminación, oprimir el interruptor (Fig. 1;
pos. 19) ubicado debajo de la máquina.

6 - MANTENIMIENTO

Para consentir el funcionamiento correcto de la
máquina, ajustarse a las instrucciones de mante-
nimiento presentadas a continuación.

6.1 Normas de seguridad

No dirigir chorros de agua contra la máquina.
Desconectar la máquina de la línea eléctrica,
poniendo la palanca del seccionador omnipolar
de la red eléctrica en la posición de reposo 0,
desenchufar la clavija de la toma de red y cerrar
la llave de paso del agua antes de efectuar ope-
raciones de mantenimiento y/o de limpieza. En
caso de mal funcionamiento de la máquina, abs-
tenerse de intentar repararla por propia cuenta y
acudir inmediatamente al servicio técnico. Si se
daña el cordón de alimentación eléctrica, apa-
gar inmediatamente la máquina, cerrar el agua y
acudir al servicio técnico. Abstenerse de sustituir-
lo por propia cuenta. Efectuar la limpieza/man-
tenimiento con la máquina fría, preferentemente
utilizando guantes protectores para las manos.
6.2 Limpieza de la máquina
Advertencia: Para mejorar la calidad
del producto y en conformidad con las
normas vigentes, cuando se pone en
marcha la máquina cada día, realizar
la sustitución del agua contenida en la
caldera y en los circuitos
Estos consejos son indicativos, la variación de los
períodos de mantenimiento y limpieza depende
del uso de la máquina.
Después de cada utilización
1) Limpiar la lanza vapor.
2) Limpiar el portafiltro y los filtros
Diariamente
1) Limpiar la parilla apoyatazas y la bandeja de
descarga.
2) Limpiar la carrocería.
3) Limpiar las guarniciones del grupo con el ce-
pillo provisto en dotación.
4) Efectuar el lavado del grupo como sigue:
enganchar al grupo el portafiltro con el filtro
ciego provisto en dotación y activar muchas
veces una erogación.
5) Sumergir los portafiltros y los filtros en agua
hirviendo durante algunos minutos para faci-
litar la disolución de las grasas del café, usar
un paño o una esponja para su remoción.
Para el lavado y la limpieza no utilizar
solventes, detergentes o esponjas
abrasivas pero sólo productos especí-
ficos para máquinas de café. Lavar la
carrocería utilizando un paño embebido con
agua y/o detergentes neutros asegurándose de
secar bien las superficies antes de volver a conec-
tar la máquina a la línea eléctrica. Para el lavado
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